1.柚子皮有哪些功效
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾幹,放進鍋裏幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裏給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬幹的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢複和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。
3、化痰暖胃
先削去柚子皮的青黃表皮,留下白色的“棉絮”內層。用開水煮柚子皮10分鍾後撈起,用清水泡浸一段時間,擠幹水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青澀味去掉後,切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅,含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
4、柚子皮泡腳,消炎止癢治腳氣。
柚子皮煎水洗醫治腳氣效果特別好。將柚子皮放水裏煎開,然後泡腳。止癢,消炎,愈合傷口。無妨試試。一定會有好的效果,消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕鬆愉快。植物對人類的利益又是食物,又是藥療。選擇植物飲食,相對是無益於身心的明智之舉。
2.食用柚子皮要注意什麼
1、柚子皮泡水不能夠和某一些藥物一起服用
專家通過實驗發現,如果高血脂患者將柚子茶和降脂藥物一起服用,那麼降血脂的功效就會大大折扣,並且病人還有可能出現肌肉痛還有腎髒病變的情況。
另外,一些病人在服用抗過敏藥物的期間,如果服用了柚子或者是柚子茶,輕則出現心律失常以及頭昏還有心悸的情況,問題嚴重還有可能猝死。事實上,很多藥物都會和柚子以及柚子茶產生不良作用,例如咖啡因、西沙比利以及環孢素還有鈣拮抗劑等。在服用藥物的二十四小時之內都不可以服用柚子以及柚子茶,因為它們在一起的時候裏都有可能產生作用。
2、服用避孕藥期間的女性不應該服用柚子皮
通過科學家的實驗發現,柚子茶對於避孕藥的影響是最大的。如果正在服用避孕藥期間的女性將柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子,特別是在性生活之後服用了柚子,那麼避孕的效果就會降低,大大增加了懷孕的可能性。為什麼會這樣呢,專家告訴我們,這是因為柚子中所含有的某一些物質對於避孕藥具有吸收的作用,所以藥效就降低了。
3、脾虛泄瀉的人群不適合服用柚子或者柚子茶
這是因為如果脾虛泄瀉體質的人群服用柚子茶之後,身體容易出現腹瀉的情況,不利於身體健康。
3.柚子皮怎麼做
柚子皮炒牛肉
1、柚子皮去掉黃皮,摘除白色絲絡,將剩下白色部分切成小塊
2、將白瓤在沸水中燙兩分鍾,撈出放在涼水中;每天換一次水,連續三天,每次換水時都將白瓤攥幹,將裏麵的水份擠出
3、最後一次擠水不必完全擠淨;將牛肉切成薄片
4、鍋中油燒熱,放入薑絲、蒜碎,炒出香味,再加入牛肉、柚子白瓤一起炒兩鍾,加入食鹽
5、臨起鍋時放入香菜段,稍微攪拌一下,出鍋食用。
蜂蜜柚子皮蛋白吐司
1、後油法揉至完全階段。
2、基礎發酵至2、5倍大(室溫7~10度發酵了13個小時)
3、分割滾圓室溫鬆弛15分鍾(分成152g共三份)
4、按65度湯種裏的北海道牛奶吐司的擀卷方法擀卷兩次。
5、30度二次發酵60分鍾至吐司模八、九分滿。
6、180度預熱,CK25B烤箱中下層180度上下火烤30分鍾。
7、出爐立刻取出放烤網上晾涼。
以上就是三八女性網為大家介紹的有關於柚子皮的功效,以及柚子皮食用注意事項,希望對大家有所幫助。在生活中不要小看柚子皮,其實也是有很多作用的,一起行動起來吧。
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