花生皮有什麼好處 吃花生皮要注意什麼

2018-05-11 17:01    劉鈺

很多人都喜歡吃花生,在吃的時候總是會把它的皮給去掉,其實它的皮也是有很多的好處的。那麼花生皮有什麼好處呢?在吃的時候要注意什麼呢?接下倆三八女性網就來為大家介紹有關於花生皮的事情,一起來看看吧。

  很多人看到它就會想到那麼謎語,不要小看它皮,它其實是有很多好處的,那麼花生皮有什麼好處呢?花生皮應該怎麼吃呢?接下來三八女性網小編就來為大家介紹,希望對大家有所幫助。

1.花生皮有什麼好處

  花生皮是能夠吃的,花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂,其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣,中醫叫“花生衣”。中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的效果。

  花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性,失血和消耗營養較多,花生衣能幫助她們養血、補血,應該常吃、多吃。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果;還能升高血小板,提高紅白細胞的數量,增強免疫力。

  熟花生皮有治療血小板減少的作用,而花生皮主要是增進血凝固,對貧血的人可以補血,受傷的人可以加速傷口愈合。如果是血黏度過高的人以及老人,最好是少吃帶皮的花生,在吃花生的時候把皮去掉。不然會增加出現心腦血管疾病的風險。

 花生皮有什麼好處

2.吃花生皮要注意什麼

  1、生紅衣能止血,有促進凝血的人作用,而跌打損傷、血脈瘀滯的患者食用過多,會出現血淤難散的現象,加重瘀腫情況。

  2、花生皮生吃比熟吃能殘留更多的營養物質,所以最好生吃,但是熟吃也有營養價值,不能浪費。

  3、不能為了吃花生皮而食用大量的花生,花生不易消化,大量食用會對腸胃造成負擔,需要花生皮可以去藥店購買。

  4、花生皮中含有很多單寧,味道苦是正常的,並不是壞了,而且顏色越深的花生皮越有營養。

 吃花生皮要注意什麼

3.花生皮怎麼吃比較好

  1、為了升血小板而食用花生皮,最好將花生皮磨成粉末,加入藥囊裏,這樣食用比較方便,每個膠囊0、3克,一天三次,一次兩粒。

  2、也可以和紅棗等一起燉湯食用,不過極為耗時,食用起來沒有膠囊方便。

  3、如果不是為了治療療效,僅僅為了不浪費營養物質,可以吃生花生或煮花生的時候,將花生和花生皮一起吃下去。這樣又方便,又補充了營養物質。

 花生皮怎麼吃比較好

4.花生怎麼剝皮快

  1、陽光暴曬

  在陽光明媚的日子裏,把花生米放太陽下暴曬,最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裏。曬大半天或是一整天,然後穿上棉紗手套,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落幹淨了。最後用扇子或是風扇吹一下,就可分離花生衣。

  2、水洗下鍋炒

  把花生用水洗一下,然後下鍋中小火炒,一邊炒一邊用鍋鏟搓花生,一直炒到花生開始大量脫皮即可,然後關火,用鍋鏟搓花生,就可以脫掉大部分花生衣,部分脫不掉的用手搓一下,最後吹去花生衣即可。注意,盡量水洗一下再下鍋,防止炒焦花生。

  3、烤箱或微波爐烘烤

  家有烤箱或是微波爐的同學,可以把花生放到爐子烤一下,把花生衣烤得幹脆即可,然後把花生米拿出來,穿上棉紗手套搓一下即可,也可以用鍋鏟拍碎花生,最後吹掉花生衣即可。注意,這個去花生衣的烤法,跟微波爐烤花生的做法不一樣,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。

 花生怎麼剝皮快

  以上就是三八女性網為大家介紹又滾與花生皮好處,以及吃花生皮要注意的事情,希望對大家有所幫助。有些人是不不適合吃花生皮的,大家也可以把它去掉,最後也為大家介紹了。

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