1.花椒有什麼功效
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經;有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效;主要治療嘔吐，風寒濕痹，齒痛等症。據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏發、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”生花椒：生花椒有小毒，辛溫之性甚強，外用殺蟲止癢作用佳。用於疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢。炒花椒：炒後可減毒，長於溫中散寒，驅蟲止痛。用於脘腹寒痛，寒濕泄瀉，蟲積腹痛。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。
2.花椒在生活中有什作用
1、花椒水能去腥，在烹調的時候，將花椒水灑到醃製肉類原料或肉類餡料，可以除肉的腥味，同時還能增加香味。
2、花椒在殺菌、消毒、止癢方麵效果不錯，將花椒煮成花椒水之後，對於皮膚表麵的細菌能起到抑製的功效。
3、花椒水可以治牙痛，花椒6克，陳醋100毫升，加水煎煮，再去掉花椒，用來漱口，就可以緩解牙痛。
4、花椒水還可以泡腳，如果有腳汗、腳臭或腳氣的人，把花椒用沙布包好放到鍋裏用水燒開後，雙腳先熏等水溫能下腳的時就開始泡腳。如果每天睡前用醋、薑、花椒和水煮水泡腳，有著保健的作用。
5、花椒水還可治療痔瘡，將50克花椒粒分3份，放其中1份至鍋內，加適量開水煮，當煮成紅茶色時，立即端下，放鹽少許用其熱氣熏肛門患處。待水稍涼後用毛巾浸水洗患處。花椒水治痔瘡有消腫化膿、止血祛痛功效。
3.食用花椒注意什麼
1、孕婦最好不要食用花椒粉。孕婦忌食的東西其實是有很多的，多是怕食物中的某些成分對自己的寶寶有所傷害，或者是某些成分動了子宮的某些地方致命於胎兒。但是花椒忌食的原因卻是怕孕婦有嘔吐、腹瀉等反應，雖然這並不能直接對嬰兒的健康有所影響，但是若是嚴重起來，孕婦的營養被倒噬。
2、虛火旺者忌食。相信很多男性朋友都有虛火旺的特點，例如大冷天的出虛汗，早起時頭暈眼花、耳朵鳴響等，這些都是虛火旺的症狀。雖然花椒屬於一種溫性的藥材，但是卻有驅寒的功能，如果我們不注意這些，身體內的陰陽溫度就會更加的不平衡，影響身體的健康。這一點需要我們格外注意，雖然花椒粉的食用價值很高，但是一定要注意食用時符合自己的實際身體狀況。
3、經期內忌食。女性經期內不應該吃一些辛辣或者帶有刺激性的食物，然而花椒正是這樣一種刺激性的食物，如果在經期內食用很有可能對女性的月經造成嚴重的影響，這時花椒的食用禁忌彙總最容易讓人忽視的一個。所以女孩子們一定要注意這一點，一定要注意忌口。
三八女性網的小編總結：相信大家通過以上文章可以知道花椒對於人體健康有什麼好處吧，對於食物上有什麼作用，其實我們經常可以吃到花椒，很多餐桌上的菜肴就是花椒的做的，所以大家適量食用花椒對於身體健康是有好處的。
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