家常小炒絲瓜怎麼做好吃 絲瓜好吃的做法有哪些

2018-04-29 13:43    範港

絲瓜是我們在夏天的時候常吃的一種菜肴,一般我們都會用絲瓜來打湯,但其實是絲瓜用來炒也是很不錯的。今天三八女性網的小編就為大家介紹家常小炒絲瓜的做法,具體是怎樣的呢?我們一起來看看吧!

1.家常小炒絲瓜怎麼做好吃

  1.絲瓜去皮,洗淨,從中間一分為二切片備用;

  2.鍋內油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,加入鹽一起翻炒;

  3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。

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2.絲瓜好吃的做法有哪些

  炒絲瓜

  1.絲瓜去皮洗淨,切成薄片;

  2.油燒至九成熱時,加入薑絲、蔥爆香後,放入枸杞粒炒勻,放入絲瓜、精鹽翻炒;

  3.至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成。

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  絲瓜炒肉

  1、絲瓜洗淨切塊;

  2、肉切絲,放點澱粉,拌勻,這樣肉的味道會比較好。

  3、鍋裏放油,加熱至7成熟,放入蒜瓣炒香。

  4、倒入絲瓜塊,翻炒,1分鍾後,倒一點生抽,繼續炒1分鍾。

  5、加一點清水,燜一分鍾。

  6、加入適量的鹽,出鍋。

3.絲瓜的營養價值有哪些

  絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人參中所含的成分--皂甙。絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。

絲瓜好吃的做法有哪些.jpg

  女性多吃絲瓜對身體很有好處,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。

  長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩。另外,絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調理月經不順等功效,月經不調者,身體疲乏,體質虛弱的女性更宜多食用。

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