如何正確食用牛油果呢,主要是看自己的體質適合怎麼飲食,所以要是想要吃牛油果的千萬不要亂吃,不然的話可能還會引起肥胖,那樣就得不償失了。在減肥的期間應該要注意牛油果的食用這樣才能正確的減肥成功,而且牛油果的功效也有很多。
1.牛油果吃了會不會發胖
牛油果適當吃不會胖,吃多了還是會有發胖危險。
牛油果是很好的營養食物,確實含有很多的脂肪,也是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
但是,它所含的脂肪是不飽和的脂肪,可消除身體中的一些飽和脂肪,降低身體血脂和膽固醇,可以很好的幫助身體代謝,加速脂肪轉化為能量的速度,還有有飽脹的感覺,從而幫助人體燃脂減肥。所以,學會適當吃牛油果不僅可美容護膚,還可減肥。
不過,話說回來,你要是拿它當飯吃,天天吃那也是有發胖的危險的。任何食物都要適量的食用,吃的太多都會造成身體的負擔,營養過剩也不是什麼好事,同樣會影響健康。
所以,總的來說,牛油果是一種會吃的可拿它來減肥,不會吃的估計造成的就是發胖的危險了。
2.牛油果的熱量比較高為什麼還能減肥
牛油果含有維生素E、鎂、植物蛋白、亞油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特點。
再來看看油果的成分及熱量,100g牛油果的熱量為160大卡,水分占74.3%、蛋白質2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。
牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成,多元不飽和脂肪酸二成二,以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言,一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多。
一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當於一碗白飯的熱量;因此,即使是牛油果含有豐富的營養成分,也應該要適量攝取,以免吃進過多熱量,一天隻吃半顆的牛油果較適宜。
牛油果所含有的單元不飽和脂肪酸含量高,因此有豐富Omega-3脂肪酸,對於心血管具有保護效果;還有維生素A、C、E,以及酚酸類和植化物,可以抗氧化和具有解毒功能。
3.牛油果的功效與作用有哪些
1、保護肝髒
在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上,日本的研究者宣布,他們經研究發現,鱷梨中含有可能可以保護肝髒的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝髒疾病。
2、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗麵奶、麵膜劑、洗發香波、防曬霜等多種化妝品。
3、緩解糖尿病症
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。
4、保護子宮健康
資料說,因為牛油果長的很像子宮,能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。更奇妙的是,牛油果從開花到成熟結果的生長期,也恰恰是9個月。
5、預防癌症
豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況,對於預防癌症以及心血管疾病也能發揮顯著效果。另外豐富的鈣質能代謝體內因過度攝取鹽分而積累的鈉。
6、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表麵可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁裏提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
7、豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
豐胸吃法:
牛油果半個,挖出果肉,加鮮奶250ml、核桃適量,攪打成汁飲用,可用蜂蜜調味。台灣美女蕭薔就是喝這種牛油果汁來豐胸的,其豐胸效果有目共睹。
4.牛油果吃多少比較合適
女性一天最多吃半顆牛油果足以。牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成,多元不飽和脂肪酸二成二,以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言,一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多。
一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當於一碗白飯的熱量;因此,即使是牛油果含有豐富的營養成分,也應該要適量攝取,以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。科學家研究發現,每天吃半個牛油果不僅能減肥,還會使患心血管疾病的風險大大降低,延長壽命,吃多了反而不好。
5.牛油果能直接吃嗎
牛油果可以直接吃。牛油果剖開去掉種子後便能得到奶油狀的果肉,果肉細膩柔軟不含糖分,所以嚐起來沒有甜味,略帶雞蛋香,通常需要加入調料處理後食用。將它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果醬的原料都很不錯,最簡單的吃法則是直接淋上蜂蜜,以湯匙舀著吃,或者切片蘸蒜蓉醬,風味獨特,被譽為有生魚片的口感。
6.牛油果有哪些食用方法
1、直接食用。將牛油果洗幹淨,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細細品嚐,第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、塗在麵包片上。把牛油果剖開,用小勺舀起,當作果醬在麵包片塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
吃牛油果的相關知識都學會了嗎,要是對牛油果不太了解的話那還是不要隨意吃,而且也不要大量食用,那樣可能會引起長胖,要是想要知道更多的與減肥能吃什麼的相關知識的話,那就繼續關注三八女性網給大家帶來的文章吧。希望能夠幫助到大家。
相關閱讀:
牛油果的功效與作用
牛油果手卷的做法
牛油果烤蛋的做法