1.女人吃粗糧有什麼好處
助排毒
食物中缺少植物纖維,容易導致便秘,出現代謝功能紊亂、麵色暗沉、口氣、暗瘡等症。五穀雜糧中含有大量植物纖維,這些纖維能促進腸道蠕動,使人體排便順暢並加強代謝功能,達到排毒的效果。
防痛經
國外的研究顯示,女性痛經與體內缺乏鎂元素有關係。鎂的缺乏會使人情緒趨於緊張,從而增加緊張激素的分泌,導致痛經的發生率增加。
女性預防痛經,要避免過度緊張、合理睡眠外,還可以多吃些富含鎂的粗糧。比如蕎麥、小米、玉米,黃豆、豌豆等。
美容
五穀雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚幹燥。五穀中所含的維生素B2,能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸,可滋潤皮膚,使其光滑細致。
瘦身
五穀雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五穀雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素B群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五穀雜糧可瘦身。
護心
粗糧中富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維,可以清腸排毒,滋潤肌膚,保護心血管,促進消化,強健骨骼。其中的不飽和脂肪酸,可軟化血管內的膽固醇,減少心血管方麵的疾病。
2.女人適合吃哪些粗糧
黃豆
黃豆的異黃酮素具有與雌激素相類似的作用,可以改善女性更年期症狀,對抗衰老,其豐富的纖維質也是通便排毒的好幫手。
黑豆
黑豆可活血利水,烏發黑發,延年益壽。現代醫學認為,黑豆對心髒病、糖尿病、肥胖都有一定的輔助治療效果。
小麥
小麥可養心安神,有助於女人治療失眠心悸,其中的維生素E可使皮膚光滑細致。
燕麥
燕麥含有豐富的胺基酸及亞麻油酸,還有豐富的纖維質,可以降低血糖與膽固醇,有助於延緩衰老。
薏仁
薏仁又稱薏苡仁,含有豐富的維生素B群和纖維質,能利水消腫,美白皮膚,是瘦身美容的高手。
3.女人不宜吃哪些粗糧
1.綠豆
在綠豆中除了含有豐富的蛋白質、氨基酸、澱粉等營養成分之外,同時還含有大量的高纖維。如果女性經常食用的話不僅僅會導致荷爾蒙水平下降,甚至還會停止排卵從而導致不孕。
2.黑米
黑米是我們日常生活中比較常見的一種大米種類,它的營養價值很高並且屬高蛋白品種。據分析測定黑米中的蛋白質含量比普通大米高出6.8%,脂肪比普通大米高出2%以上,還富含16種氨基酸。除此之外,還含有天門冬氨酸、蘇氨酸等物質。
不過,女性在食用的時候也要注意了,它很有可能也會導致女性不孕不育,因此最好不要連續過量食用。這是由於黑米等粗糧中都含有極高的高纖維,它們會擾亂女性的荷爾蒙平衡,吃的越多,女性懷孕的幾率就越小。研究人員發現,高纖維食物的攝入不僅會使荷爾蒙水平下降,還會使排卵停止。
3.蕎麥
蕎麥中的營養價值也非常高,每100克蕎麥麵粉含蛋白質10.6克,高於大米(6.8克);含脂肪2.5克,高於大米和麵粉。蕎麥的蛋白質以球朊蛋白為主,40%是可溶性,除此之外在蕎麥中還含有人體所必須的八種氨基酸。
蕎麥會導致女性不孕不育,對於這個問題現在正在進一步的實驗中,還沒有完全定義。但專家指出蕎麥是一種非常不適合女性食用的粗糧類食品,在食用的時候最好是能間隔一星期的時間,這樣才不至於對女性的身體造成傷害。
4.高粱
可以說高粱中含有極其豐富的營養,其中澱粉含量65.9%-77.4%,蛋白質含量8.26%-14.45%,粗脂肪2.39%-5.47%。但就算這樣一個健康的營養食物,同樣也會導致女性不孕不育。經過現代醫學研究發現,高粱中的營養再過豐富,女性也不宜過量食用,並且在食用的時候最好是能搭配一些富含維生素的食物,這樣才不至於讓高粱奪走你的“孕”氣,從而導致女性不孕不育。
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