1.番石榴怎麼保存
1、吃不完的番石榴應該放在幹淨，幹燥，密封的容器內，或者將番石榴放進保鮮袋裏封口。
2、再將容器或者保鮮袋放進冰箱或其它幹淨，幹燥，陰涼而避免陽光直射的地方。
3、如果是常溫保存番石榴，最好在兩周內將番石榴食用完，否則番石榴容易流失營養元素。
因此，喜歡吃番石榴的朋友們，最好還是不要一次性買太多的番石榴，因為水果的保存期限畢竟是有限的，如果存放時間過長，不僅口味會受到影響，更重要的是營養元素很容易流失，而且也不經濟環保。
2.番石榴的營養價值
番石榴是熱帶水果，它的生長適應性很強，不擇土壤，栽培也很容易，因此，基本上市麵的水果檔，都可以看到番石榴的身影，價錢也非常合理，是很受歡迎的水果。番石榴除了口味清甜爽口之外，其營養價值也非常豐富，為了幫助大家更好地了解，我們這就來詳細地介紹一下。
本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。番石榴的營養成分不僅全麵而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低。
3.番石榴的食用禁忌
番石榴的營養元素非常豐富，含有蛋白質、多種維生素以及膳食纖維，是非常受歡迎的水果，一般人群都可以食用。但是，番石榴也有一些食用禁忌需要注意，以免對身體造成不適，給身體健康帶來不利的影響。為了幫助大家更好地了解，我們這就來詳細地介紹一下吧!
便秘的人要吃就要先區分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由於上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。從另一個角度說，番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對於氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴重。另外，番石榴特別是裏麵的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
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