1.一天中什麼時候喝酸奶好
飯後30min之後到一個半小時之內，喝酸奶有助於腸道的消化和營養的吸收。通常情況下，人的胃液PH值在1-3之間，而空腹的情況下，胃液會呈酸性，也就是PH值會小於2。當吃完飯約一個小時之後，人的胃液會被稀釋，PH值就會上升到3-5左右，這時候，喝酸奶可以有助於酸奶中含有的益生菌生長，對營養的攝入和吸收是十分有益的。
晚上喝酸奶。酸奶可以很好補充人體中的鈣營養物質。因為晚上淩晨時分是人體內鈣含量較低的時間，喝酸奶有助於人體對鈣的吸收。而與牛奶相比，酸奶中含有乳酸與鈣結合，更加有利於人體對鈣的攝入與吸收。
2.喝酸奶要注意些什麼
酸奶並不是越稠越好。事實上酸奶稠度越高隻是因為裏麵添加了多種增稠劑，使口感更加豐富，但是對於人的身體並無太多益處。注意酸奶不可以加熱。在酸奶剛剛產出時，裏麵含有的益生菌都屬於活菌，隻有將酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
喝酸奶不是越多越有益。注意酸奶等的保健品雖然對身體有益處，但一定控製好飲用的量。空腹不要喝酸奶。空腹時胃酸分泌會增加，而胃酸是具有殺菌的功能，因此最好不要選擇在空腹的時候飲用酸奶，這樣會使益生菌的活性有所降低。飯後不要立即飲用酸奶。通常，吃完飯後，不宜立即喝酸奶，會對胃腸消化產生不良影響。應該等食物消化後，再喝酸奶。
3.喝酸奶有什麼好處
酸奶是牛奶經過發酵製成的。它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白質結成細微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進消化和吸收，提高食欲，還具有防癌的作用。
4.酸奶有哪些營養成分
酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%～5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
總結：讀了上麵三八女性網小編帶給你的文章，你是不是知道酸奶什麼時候喝比較好了，健康的飲食才能擁有一個健康的身體。希望上麵的文章能為你提供一些幫助。請繼續關注我們，我們三八女性網將持續為你提供更多更精彩的內容。
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