1.家常小炒河蝦怎麼做好吃
1.河蝦剪去須。
2.紅尖椒切圈。
3.大蒜葉切片。
4.薑切米狀。
5.河蝦下油鍋炸焦備用。
6.鍋內放油、薑米炒香。
7.下紅尖椒圈入鹽，烹陳醋再放入炸焦的河蝦。
8.淋上紅油放蒜葉片起鍋。
2.吃河蝦有什麼好處
1、吃河蝦可以增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補 腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2、吃河蝦可以通乳汁：如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服， 每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、吃河蝦可以緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊 亂諸症。河蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。河蝦中含有三種重要的脂肪酸， 能使人長時間保持精力集中。
4、吃河蝦有利於病後恢複：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後 需要調養的人是極好的食物。
5、吃河蝦可以預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很 好的保護心血管係統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張 冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.哪些人不宜吃河蝦
1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。
2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。
3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。
4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
6、蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。
7、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的汙染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
4.怎麼購買河蝦
一看外形。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾緊密相連，蝦身較挺，有一定的彎曲度。不新鮮的蝦，頭與體，殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
二看色澤。新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，對蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦原色變為紅色或灰紫色。
三看肉質。新鮮的蝦，肉質堅實、細嫩，手觸摸時感覺硬，有彈性。不新鮮的蝦，肉質鬆軟，彈性差。
四聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。若有異臭味則為變質蝦。
總結：看來吃河蝦也有挺多好處的。以上就是三八女性網給的大家帶來的家常小炒河蝦怎麼做好吃，吃河蝦有什麼好處的相關內容。文章中還介紹了購買河蝦的方法，希望大家也多了解一下。如果覺得文章內容有幫助的話就多多關注我們三八女性網吧。
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