1.吃洋蔥能降血糖嗎
吃洋蔥能降血糖。
1、血糖高的人群，有一部分是因為體內存在大量的自由基，自由基破壞了胰島素的活性，導致血糖不受胰島素調控，引起的高血糖。對於這種人群，洋蔥中含有的硒元素，是強抗氧化物質，可以消除自由基，恢複胰島素活性，降血糖。
2、洋蔥中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和磺脲丁酸，可以促進細胞對血糖的利用，增加血糖的消耗來降低血糖。
2.怎樣吃洋蔥可以降血糖
1、用醋泡洋蔥降血糖每天可以食用30毫升，就有降血糖的作用，最好分兩次食用，避免因為醋中的醋酸刺激腸胃，造成不適。
2、用紅酒泡洋蔥降血糖每天可以食用50毫升，就可以降血糖，紅酒的刺激性比白醋小，食用50毫升不會造成不適。
注意：食療治愈疾病的可能性很小，因此洋蔥降血糖隻能輔助降血糖，不能完全依靠洋蔥降血糖，隻能在正常降血糖的治療中輔助加入洋蔥幫助降血糖。
3.吃洋蔥降血糖的原理是什麼
洋蔥中含有的甲苯磺丁脲，能夠刺激胰島素合成及釋放，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素，具有較好的降糖作用。
洋蔥還含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、降血壓、抗動脈硬化等作用，可預防心肌梗死、動脈硬化及冠心病等。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
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