1.洋蔥生吃有什麼好處
通便減肥
生洋蔥中有一些硫磺成分存在，它們進入腸道以後可以與腸道中的蛋白質和腸道內的細菌結合，會生成硫化氫，這種物質可以加快腸道蠕動，而且生洋蔥中還有一些果膠和纖維素，它們都能讓腸道的運動力增強，能加快大便生成，也能縮短排便時間，長期食用不食用預防便秘，還能起到一定的減肥作用。
抗寒殺菌
洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。
維護心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
補鈣,預防骨質疏鬆
洋蔥中含有大量的斛皮黃酮，這種物質可以有效預防骨質疏鬆。所以小編建議有骨質疏鬆的朋友開可以多吃。
緩解便秘
洋蔥中含有大量的硫磺成份，而這種營養物質進入人體，能有效的促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，可以有效緩解便秘症狀。
提高消化能力
生洋蔥有濃鬱的自然香氣，很多人接觸這種香氣時，會感覺很刺鼻，但是這種香氣卻可以刺激胃酸分泌，能增加食欲，而且生洋蔥還能提高胃腸道的張力，加快胃腸蠕動，能起到開胃消食的重要作用，長期食用可以預防胃炎和胃動力不足以及消化不良等多不良症狀的發生。
防治感冒
洋蔥含有一種叫蔥辣素的物質,稱得上是“天然抗菌素”,用來防治感冒非常好。無論什麼感冒,洋蔥都有一定的防治效果,因為它可以提高我們的免疫力。
降血糖
有糖尿病的朋友可以多吃洋蔥，因為洋蔥中的營養物質可以有效的抗糖尿病，從而對糖尿病人起到一定的降糖作用。
三八女性網的小編總結：相信大家通過以上文章可以知道洋蔥生吃有什麼好處，很多人都不喜歡生吃洋蔥，其實生吃洋蔥的好處非常多的，所以大家如果不介意洋蔥的味道的話，還是可以有規律的生吃洋蔥的。
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