1.減肥應該吃什麼主食
主食是支撐我們一天營養的關鍵，日常吃的最多的主食就是米飯，但是米飯的澱粉含量太高，吃多了真正的很容易發胖，想要代替米飯的食物有哪些呢?什麼食物既可以補充營養還可以保證不饑餓呢?接下來的文章會詳細的介紹，一起來閱讀一下吧。
1、玉米
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子，全國各地都有種植。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克，可食部分74克)，熱量78卡路裏。由於玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動。
2、燕麥
就是我國的蓧麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路裏，燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
3、土豆
土豆澱粉含量較多，口感脆質或粉質，兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。1個小馬鈴薯(130克，可食部分122克)熱量約93卡路裏。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
4、薏米
為植物薏苡的成熟種仁，曬幹，除去外殼、黃褐色種皮及雜質，收集得到種仁。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於藥用，作用都很緩和。由於薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同時用薏仁煮出濃濃的湯汁，加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。
5、通心粉
亦稱意大利麵，在國外已是極普通的麵製品之一。一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘幹而製成各種各樣口感良好、風味獨特的麵類食品。標準(100克)熱量在350卡路裏左右。
2.吃什麼最容易發胖
1、方便麵
市麵上的方便麵基本都是油炸方便麵，不僅熱量高，沒營養，高納會讓身體水腫，而且還含有防腐劑，建議盡量少吃，如果要吃，要選擇非油炸的，而且不要加入湯包。
2、冰激淩為代表的甜品
很多女孩子都愛吃冰激淩，其實冰淇淋含有大量的油脂以及糖分，吃多了會讓血脂、血糖升高，長期當正餐吃還會引發營養缺乏症，影響腸胃的消化吸收能力，建議少吃。
3、香腸為代表的肉類品
香腸是由豬油，皮下脂肪和占總量40%的肉皮製成的，不僅熱量超標，會讓你越吃越胖，而且含有大量防腐劑會增加肝髒的排毒負擔，如香腸、熱狗、肉鬆一類食物。
4、薯條
薯條經過高溫油炸會吸收大量油脂，而且會產生過量丙烯酰胺，對人體有害，用土豆泥做的薯條，基本上是碳水化合物、脂肪和人工食品添加劑的混合物。
5、餅幹
威化餅中的奶油脂肪含量十分高，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路裏了，忌廉夾心餅糖份及脂肪量高，而且人工色素含選低卡路裏的餅幹。
6、含糖飲料
過多地攝入含糖飲料會導致血尿糖增高及胰島素抵抗提高，從而加大肥胖、代謝綜合征、痛風、糖尿病、骨質疏鬆等疾病的發病率，喝飲料並不能夠為身體補充水分，建議每天喝足2000CC的白開水，讓身體排毒功能更順暢。
3.減肥期間如何控製飲食
1、改變飲食習慣
飲食習慣包括進食的方式、食物的選擇以及攝入的成分與多少等等。參考食物熱量表來嚴格控製自己的飲食是種不錯的方法，對胖人來說，還沒搞清楚吃下去的究竟是脂肪、澱粉還是纖維素，就囫圇吞下去顯然是種失誤。如果有時間和興趣，可以通過一些輔助的減肥工具計算自己每日所需的熱量，再自己定製減肥食譜。
2、控製進食量
其實，我們大可不必拒絕米飯等高卡路裏的主食，而隻要控製一下攝入的量就可以很好起到少食的效果。比如說，原本吃2碗米飯的人，可以改為1碗，原本吃一塊大排骨的美眉，實在愛吃可以改成半塊。能量的攝取最重要的是均衡，而不是簡單的“不吃”就可以有健康的體魄，如果減肥減到了麵黃肌瘦、抵抗力下降，甚至整日昏昏沉沉的地步，可就大大不妙了哦!
能量攝取的理想平衡：60%糖分、15%蛋白質、25%脂肪。值得注意的是，由於不隻是食油，肉類和魚類也含有脂肪，所以每日的食油標準應為1湯匙。也可以考慮用比較省油的不沾鍋炒菜。
4.飲食減肥需要注意什麼
1、減肥要多喝水才能促進脂肪代謝。
2、進食速度要放慢，每餐吃飯不少於15分鍾，一般在20分鍾左右。
3、每餐的湯最好在餐前喝。
4、零食不宜過量，如花生、核桃、開心果、瓜子、巧克力等，因為它們富含油脂。
5、選擇肉類最好是兔肉、魚等，其次是雞肉或瘦豬肉，不要選擇肥肉。
6、烹調用油最好用橄欖油或其他植物油，少用豬油、牛油以及奶油，炒菜要少放油。
7、少喝碳酸飲料、太甜的果汁，這樣會增加能量的攝入。
8、少吃甜食和精致的糕點。
9、每餐的青菜不限量，可適當多吃，但是要少放油。
5.減肥的誤區有哪些
誤區一：一日三餐中，少吃一兩頓飯，特別是不吃早餐是減肥的好辦法。
誤區二：吃點心會增加體重，減肥者不可吃點心。
誤區三：身體太胖是由於過多的水分引起的，因此要減肥，最好的辦法是服用利尿劑。
誤區四：肥胖的人消瘦後再發胖，不會對身體有什麼壞的影響。
誤區五：要減肥，就一直不能吃澱粉含量高的食物。
誤區六：減肥者可以喝幾杯酒。
6.哪些水果可以減肥
1、番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路裏又低(每200克含30卡路裏)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要注意營養，平均每餐攝入約600卡路裏;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕鬆鬆就可以將每日的卡路裏保持在1400左右。對其過敏，易發濕疹者不宜食用。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內隻食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食症。3日後要食粥或菜，等身體適應了至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麽都不吃，隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變弱了，身體發出危險的警報,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控製得宜，一段時間下來自然會瘦下，隻因為空腹可能受不了酸度，引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果你大量吃，對健康也不是太好。
5、檸檬醋
一種檸檬醋，可以減肥養顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嚐試不可不小心。
7.水果減肥有哪些陷阱
1、持續吃“蘋果餐”能減肥嗎?
蘋果是低卡高營養水果，正因如此，許多人用來做為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低了很多，當然會瘦下來，但長此以往，營養的不均衡會讓身體吃不消的，而且一旦停下來，體重也會慢慢地回升。
2、要快速減肥，吃香蕉沾蜂蜜很有效嗎?
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什麼都不吃，隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調適而產生不良的反應。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等各項營養成份，慢慢地你的身體就會發出危險警報。
3、市麵上有一種檸檬醋，可以養顏美容嗎?
檸檬富含維它命才，可減少雀斑、黑斑的發生率，並有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果飯後小喝一杯確實能讓自己更美麗窈窕。但檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都會傷胃。
4、以葡萄柚代替一天中的某一餐可以幫助減肥嗎?
葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控製得宜，一段時間後自然瘦下來。不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅幹，防止因為空腹可能受不了的酸度引發的腸胃疼痛。
總結：關於上述減肥期間吃什麼主食以及吃什麼不容易發胖應該有所了解吧，希望上述的文章可以給你帶來幫助，想要減肥的朋友一定不要通過節食這種方式，節食就算瘦了也是短時間的，很容易就反彈，隻有通過合理的飲食控製的效果才會更好，而且對身體也不會造成什麼傷害，更多飲食減肥可關注三八女性網。
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