黑豆是很有營養價值的一種食物,也是我們人類日常生活中常見的一種豆類,經常吃黑豆是有很多的好處的,所以現在的人們通常都是黑豆打豆漿喝,有助於美顏。那麼黑豆還有哪些好處呢?下麵就跟著三八女性網的小編來一起去看下黑豆的其它好處。
1.吃黑豆有什麼好處
黑豆具有非常好的美容養顏的效果,能夠有效預防人體形成皺紋,還能夠讓肌膚變得更為白皙。由於黑豆中含有非常多的花青素,能夠有效的預防色素性的沉著,同時還能夠讓肌膚變得非常的白嫩。
黑豆中是含有花青素以及維生素e,這些活性物質是具有非常強的抗氧化的效果,能夠有效的清除人體內的自由基,預防人體衰老,具有非常高的保健價值。
黑豆能夠保護人體的心血管係統。其實黑豆能夠預防人體出現動脈血管硬化類的疾病,黑豆中是含有非常多的不飽和脂肪酸,能夠降低血液中膽固醇的含量,同時還能夠將膽固醇排出體外,能夠有效預防人體形成血栓。
黑豆能夠有效的預防人體的大腦衰老,尤其是中老年朋友們需要多吃黑豆,能夠預防老年性癡呆。另外,長期從事腦力活動的朋友們,在日常生活中也可以多補充黑豆。黑豆中含有非常多的微量元素,能夠為大腦提供營養。
2.黑豆有哪些營養價值
1、黑豆營養全麵,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效;
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
3.黑豆適合什麼人吃
1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用。
2.適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用。
3.適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用。
4.適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹者食用。
4.黑豆有什麼食用禁忌
1.雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因為黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2.小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3.黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。
4.黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬於中藥材,因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等。
5.黑豆吃多了有什麼壞處
便秘
黑豆的纖維素含量超過百分之十,是一種纖維素含量極其豐富的食物。適量的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助腸內容物的排空,但是如果一次性食用過多的纖維素,纖維素具有吸水膨脹的性質,所以體積增大,導致腸道蠕動不了,最後出現便秘。
加重腎和心髒的負擔
黑豆的鉀離子含量非常的高沒100克黑豆中的鉀離子含量高達1377毫克,是富含鉀離子的食物,過多的鉀離子在體內會加重腎髒和心髒的負擔,腎髒有問題或心髒有問題的人群食用會加重不適的症狀,嚴重會加重病症。
發胖
每100克黑豆的熱量高達401大卡,其熱量的主要來源是蛋白質和脂肪,其次是碳水化合物,大量食用會攝入大量的熱量,而多餘的未經消耗的熱量就會在體內轉化成脂肪儲存起來,導致脂肪的堆積,然後就出現發胖的現象,
消化不良
脂肪、蛋白質、粗纖維都是一些難以消化的物質,而黑豆超過三分之一的物質都是蛋白質,還有超過四分之一的粗纖維和脂肪,所以大量食用黑豆會讓很多難消化的物質進入腸胃中,最後造成消化不良。
總結:黑豆的營養價值雖高,但是吃多了還是對身體有害的。以上就是三八女性網給大家帶來的吃黑豆有什麼好處,黑豆有哪些營養價值以及黑豆適合什麼人吃的相關內容。文章中還介紹了黑豆的禁忌和吃多了的壞處。想要了解更多百科資訊那就關注我們三八女性網吧。
推薦閱讀:
黑豆的營養價值
吃黑豆對身體有什麼好處 黑豆有什麼功效
蠶豆有什麼營養價值 女人吃蠶豆的好處有哪些