腹瀉患者吃什麼好 哪些食物搭配會導致腹瀉

2018-02-27 18:11    崔恩銘

腹瀉這種疾病相信很多人都患過,也有很多人都忘不了腹瀉的滋味。腹瀉這種疾病其實並不嚴重,想要預防和治療都很簡單,但也因為如此,很多人對於腹瀉采取的是一種忽視的態度,以至於身體的狀況每漸日下。

    腹瀉是人們經常能遇見的一種情況,腹瀉這種疾病,說嚴重也嚴重,說輕卻也輕,腹瀉能讓人的身體造成非常難受的體驗,並且能對於身體健康造成很嚴重的後果。不過腹瀉很容易就能治好,那麼究竟怎麼做呢?一起來看看吧?

1.腹瀉患者吃什麼好

  1、拉肚子可以吃水果輔助治療

  拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子,取蘋果1隻,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鍾,待溫後食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。

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  2、拉肚子可以喝粥

  拉肚子可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。現在一些小胖墩無肉不歡,家長怕孩子不肯吃飯,體力不能恢複,便煮肉粥給孩子吃。“肉粥也會加劇腸胃負擔。”專家指出,腹痛排便後,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉後兩至三天內,飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。

  3、拉肚子可以吃麵食

  拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃麵條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對於拉肚子的人來說,吃的麵條不要過於油膩,過於油膩的話會加重腸胃負擔。

2.哪些食物搭配會導致腹瀉

  1、葡萄+牛奶

  葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄裏含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。

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  2、牛奶+橘

  剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。

  這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

  另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

3.腹瀉患者有哪些禁忌

  1、牛奶

  牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,於是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等症狀,並在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限製之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

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  2、豆漿

  豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合適。同時,豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑製劑、皂苷、植酸等成分。它們對於消化吸收功能有抑製作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。

  3、雞蛋

  雞蛋蛋白質含量很高,且極易被人體吸收。但是腹瀉患者反而不宜食用。因為人在患腹瀉時,體內消化液分泌減少,消化酶的活動能力下降,體內脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂,對於雞蛋這種高蛋白食物的消化會很不順利,這樣不但將導致營養成分的浪費,而且還會造成消化不良,甚至加重腹瀉。

  4、甜食

  甜食製作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下,消化蔗糖的“蔗糖酶”製造也會發生障礙,於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由於腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

  5、大蒜

  不少人認為吃大蒜可以殺菌消毒以治療腹瀉,這種想法是錯誤的。大蒜的確可以殺菌消毒,但對腹瀉卻無能為力。而且,腹瀉患者吃大蒜,反而會加重病情。

4.慢性腹瀉有哪些危害

  1、性腹瀉會引起貧血

  由於消化吸收的障礙,蛋白質及其他造血原料的吸收減少,可引起貧血,出現指甲、手掌、皮膚以及口唇、和瞼結膜等處顏色蒼白,疲倦乏力,頭暈耳鳴,注意力不集中等貧血症狀,甚至可出現營養不良性水腫。

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  2、性腹瀉會降低身體的抵抗力

  腹瀉引起的營養不良、貧血及維生素缺乏等,可使人體對傳染病及各種感染的抗病能力減弱,炎症容易擴散,也可使組織再生及外傷愈合能力減弱,受傷後傷口不易愈合。

  3、性腹瀉會引起營養不良

  胃腸道是人體吸收營養物質的唯一途徑,攝入的食物和其他營養物質在胃腸道消化和分解後,有用的部分被吸收,無用的殘渣由糞便排出。腹瀉時,人體對營養的吸收發生嚴重障礙,能量供給不足,使人感到頭昏眼花、口幹舌燥、四肢疲乏、心慌氣短,甚至出現營養不良表現。

  4、性腹瀉會導致維生素缺乏

  長期腹瀉可直接影響機體對維生素的吸收,引起維生素的缺乏。有些人腹瀉日久後出現皮膚頭發幹燥,頭發失去正常光澤和滋潤,間有散在性脫落,產生早禿現象,此為缺乏維生素A所致。又如,有些人出現舌炎、口角炎、多發性神經炎,這是缺乏維生素B的結果。

  5、瀉可使水電解質失調和酸堿平衡紊亂

  嚴重脫水,電解質紊亂及酸中毒都會對機體產生嚴重損害,如不及時搶救,還可能危及生

  6、量供給不足

  長期腹瀉的患者,通常會感到頭昏眼花,神疲乏力或不自主顫抖,甚至心慌氣短,冷汗淋漓,這些都是因為能量供給障礙而引起的。

總結:腹瀉著實是一種難受的體驗,腹瀉往往會讓身體的營養留不住,而長期的腹瀉的人,則是麵黃肌瘦,看上去就是營養不良。但是腹瀉並不會影響你的疾病,但也不能因此就忽視,希望小編的這篇文章能對你有所幫助。

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