減肥需要多補充哪些維生素 代謝不良會導致肥胖嗎?

2018-02-21 09:28    崔恩銘

肥胖威脅了老老少少的健康,大量的脂肪堆積會讓人看上去極不健康,同時對於體態也有很大的影響。但是很多女性在減肥時都是一味的進行節食等,這樣是非常不可取的。那麼我們該如何進行正常的減肥維生素攝取呢?一起來看看吧?

    一個優秀的體態幾乎是每一個女性的願望,體態的健康也象征著身體等條件的健康,而如果不注重平時裏身體的健康和維生素的攝取,很容易導致肥胖現象的產生。俗話說“一胖毀所有”,那麼我們減肥時需要攝取哪些必備的維生素呢?一起來看看吧?

1.減肥需要多補充哪些維生素

  減肥的兩大原則是減少攝入和增加消耗,最好能夠雙管齊下,一方麵調整飲食,一方麵加強運動。另外,多補充維生素對減肥也極有幫助,而且事實上不管是采取哪一種減肥方式,維生素的補充都是不能忽略的。

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  以節食手段來減肥的時候,由於吃進去的食物減少,連帶使各種維生素的攝入也變少,容易引起各種維生素缺乏的症狀,造成減肥後遺症。但其實維生素本身並沒有熱量,有的還能幫助熱量代謝,例如維生素B群裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝,具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。

  這些維生素的主要來源是粗糧、蔬果和奶蛋等,尤其是粗糧具有熱量低、維生素高的優點,減肥的人常常不吃飯,其實可以用粗糧來代替,既能有飽足感,又能幫助減肥。而目前非常流行的啤酒酵母,也是因為富含維生素B群而成為減肥聖品。肥胖是一種代謝失衡的狀態,而維生素B群正是影響我們身體代謝的重要營養素,因此,維生素B群攝取不足會導致肥胖。

2.代謝不良會導致肥胖嗎?

  許多怕胖的朋友不敢吃飯,因為飯的主要成分是澱粉,擔心吃多了會澱粉肥;怕胖的人也不敢吃肉、蛋,怕膽固醇太高,不但會變胖,還會影響健康。

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  其實這些食物裏麵含有豐富的維生素B群,假使完全不攝取,對身體還是會有影響的,例如缺乏維生素B1,人體就無法順利地將葡萄糖轉為熱量;缺乏燃脂必需的維生素B2,會影響體內脂肪的代謝,使脂肪囤積造成肥胖;沒有維生素B6的幫助,體內蛋白質就無法順利代謝;而缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸,且會導致脂肪、蛋白質及碳水化合物無法被身體適當運用。

  不吃米飯、肉類、奶蛋就無法攝取足夠的維生素B群,沒有維生素B群人體就無法順利地代謝熱量,造成脂肪囤積。越是想避免吃一些自以為會胖的食物,越容易造成營養攝取上的偏差,從而形成一種惡性循環,有些人減肥卻越減越肥,就是這個原因。其實每一種食物、每一種營養素都有它的特殊功能,理想的體重應該是建立在均衡的飲食之上。

3.減肥人群吃什麼最好

  1、燕麥粥:燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點,富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控製食欲。

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  2、黑米糙米飯:糙米中所保留的外層組織具有很高的營養價值,既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維,加速腸道蠕動,飽腹感強,並且能促進膽固醇的排出。

  它是代替精細白米飯的很好的選擇,做法同白米飯做法一樣,隻是黑米、糙米煮之前要放入水裏泡兩小時以才容易熟。

  3、煮/蒸紅薯:據測定,每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。此外,紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。並且,紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。

  4、土豆泥:很多人以為土豆是澱粉類食物,吃了容易肥胖。其實,土豆中的澱粉多是抗性澱粉,具有減肥效果。但是要注意土豆的烹飪方式,要避開煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹調,並且少放調料。

4.哪些食物中維生素C的含量比較高

  1、西紅柿中維生素C的含量相對來說還是比較高的,介於水果和蔬菜之間,所以多吃西紅柿能夠很好的補充維生素C。

  2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。

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  3、蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心髒病患者的健康元素。

  4、獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。

  5、蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。

  6、橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

  7、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。

  8、紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近於胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。

總結:肥胖是人們的大敵,無論男女;幾乎沒有人是希望自己肥胖的。肥胖所導致的一係列疾病問題不僅威脅著人們的外在,更會作用人的身體。而減肥也是需要方法的,一味的節食並不可取,所以閱讀了這篇文章,你知道在減肥的路上需要吃一些什麼了嗎?

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