腸炎對人體的健康危害非常的大，而且夏天是腸炎的高發期，所以我們一定要做好預防。平時我們呀要注意自己的個人衛生，不要過於依賴冰箱，什麼都要放在冰箱裏麵冰鎮一下，這樣做其實會危害到你的健康，還有就是少吃辛辣的食物，這樣對預防腸炎會有非常大的幫助。
1.夏季應該如何預防腸炎
一、個人衛生
飯前要洗手，這是幼兒園小朋友都懂的道理，偏偏很多大人卻做不到，或者簡單衝一下完事，進食的時候大量細菌會被攜帶入口，引發腸炎。
洗手的時候要塗上香皂，仔細地搓洗，多衝洗，自然風幹再進食。
二、預防冰箱病
夏季天氣酷熱，很多人都依賴冰箱生存，在冰箱中放置大量的食物和飲品，殊不知冰箱中也是一個細菌滋生的大環境，如果時間長了食物會滋生大量的細菌，引起腸炎。
三、新鮮的食物
隔夜、隔餐的剩食物不要吃，因為已經滋生了大量的細菌，即使加熱也不能殺死所有的細菌。夏季最好少做食物，少儲存食物，保證食物的新鮮。
四、清淡的飲食
清淡的食物本身含有的細菌就較油膩、刺激食物的少很多，而且油膩、刺激的食物容易腐敗，所以夏季多吃清淡飲食吧，多吃蔬菜、水果，既能幫助消化，又利於腸道健康。
五、節製飲食
腸道非常的敏感，尤其是腸胃本身就不好的人，加之夏季人們都喜歡吃夜宵、可供選擇的食物也比冬季多，所以很多年輕人就隨心所欲，想吃什麼吃什麼，想什麼時候吃什麼時候吃，腸炎自然會找上門。
六、少食生冷食物
夏季之所以是腸炎的高發期，跟天氣有直接的關係，炎熱的天氣讓人們喜歡吃生冷的食物，圖個舒爽，但是這些食物中含有大量的細菌，刺激腸道，引發腸道疾病，應盡量避免。
七、規律飲食
夏季人們常常會覺得沒有胃口，經常是一頓不吃，一頓“水果或者蔬菜大餐”解決溫飽問題，這樣的做法容易導致腸胃功能減弱。
雖然是夏季胃口不佳，但是仍然要規律進食，如果實在沒有胃口，可以喝一些粥、湯類食物，給身體補充營養。
八、湯粥類食物
夏季人體排汗較多，胃口不佳，腸胃功能較弱，身體容易缺水，這些原因加在一起的結果就是夏季非常適合湯粥類食品。
經常喝一些綠豆湯、百合粥、荷葉粥、蓮子湯等，不僅能夠清涼解暑，還能排毒開胃，不妨為夏季飲食的佳選。
2.腸炎對人體有那些危害
一、腹痛腹瀉
腹痛腹瀉是急性腸炎的典型症狀特點。大多在肚臍周圍痛，呈陣發性絞痛，引起排便感覺，排便後腹痛略有減輕。腹瀉大多為稀水樣便，含有不消化食物殘渣，一般每日可排便7-8次，最多可達十幾次。經治療，1-2天內，最多2-3天恢複正常，病情經過比較良好。
二、惡心嘔吐
個別嚴重病人伴低燒，惡心嘔吐，並發生脫水症狀，急性腸炎要注意與其他疾病引起的腹瀉鑒別。總的說來，腹瀉中較輕的情況一般為急性腸炎。
三、全身症狀
一般全身的症狀輕微，嚴重病人有發熱、失水、酸中毒、休克等症狀，偶可表現為急性上消化道出血。
四、體征方麵
腸炎早期或輕病例可無任何體征。查體時可有上腹部或臍周有輕壓痛、腸鳴音常明顯亢進，一般急性腸炎患者病程短，數天內可好轉自愈。
3.腸炎有那些注意事項
一、飲食衛生
慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易並發感染，因而更應注意飲食衛生。不吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品，盡量不在外麵飯店、飲食攤用餐。
二、多補充水、鹽等
慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。
三、注意蛋白質及維生素的攝入
在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補充長期腹瀉所致營養消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質飲食或少渣軟食，一次進食量不宜過多。
四、低脂、少纖維
多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限製。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。
小編總結：相信通過這篇文章大家對大家對 如何預防腸炎有了一定的了解，所以小編在這裏建議大家在平時多吃新鮮的食材，養成一個好的飲食習慣，盡量不要吃夜宵，少吃一些生冷的食物。相信你一定可以擁有應該健康的身體。希望通過這篇文章能幫助到你。
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