幾種常見做法

2017-12-04 15:37    徐素琴

雞翅的功效是有很多的,雞翅的的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。其實雞翅的做法也是多種多樣的呢,你進營養成分高而且還是美味可口的。那麼就來來看看雞翅的幾種家常做法吧。

        喜歡吃雞翅,雞翅有很多功效,其中它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅有很多吃法,比如可以紅燒雞翅、可樂雞翅、蜜汁雞翅等。今天就教大家三種雞翅的做法,好吃到根本停不下來哦。

1.紅燒雞翅做法

  食材:雞翅中8個、蔥段3段、薑片3片、花椒15粒左右、八角1個、幹辣椒3-5個、蒜瓣3個、鹽適量、糖適量、醬油適量。

  步驟

  1、準備好蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、八角等材料。

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  2、雞翅洗幹淨,加入一勺料酒、一勺生抽醃製15分鍾。也可以在雞翅上用刀劃出口子,更入味哦。

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  3、鍋中放適量油,油熱後中,放入蔥薑蒜花椒八角幹辣椒爆香。

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  4、放入雞翅,中火煎至兩麵金黃。

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  5、加入三勺醬油,和基本沒過雞翅的水,中火繼續燉煮。

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  6、湯汁基本收濃時,加入鹽、糖調味,出鍋撒蔥花裝飾就好啦~

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