1.夏季可以吃辣椒
天氣雖然炎熱,養生專家也推薦清淡飲食,但是這不代表我們不能吃辣,辣不僅僅是辣椒,還有生薑、大蒜、洋蔥、芥末等辣味食物,都是可以在夏天食用的。
2.夏季吃辣椒的好處
平衡寒熱
夏季烈日炎炎,人們接觸的寒涼食物大大增加。寒涼性食物吃多了容易損傷脾胃,輕則胃脘不舒,重則胃疼。如果我們搭配一點辣椒,則可以起到寒熱平衡的作用。
殺菌
夏季的飲食很容易被細菌汙染,因為天氣炎熱,食物擱置太久容易腐敗,所以,如果每餐飯可以適當的吃一點辣椒,有助於殺菌,而且,也正是因為辣椒可以殺菌,也有助於預防炎症。
開胃助消化
辣椒香辣刺激,無論什麼菜,隻要配上辣椒,吃起來就特別香。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,人在吃辣味的食品以後,就會刺激味蕾和胃腸,增強食欲,而且在辣味的刺激下,人們往往會多進食,這樣可以解決苦夏的煩惱。