1.吃西瓜子的作用有哪些
1、《綱目》:“清肺潤腸,和中止渴。”《隨息居飲食譜》:“生食化痰滌垢,下氣清營;一味濃煎,治吐血,久嗽。”醫學著作中對西瓜子的功效早有記載,西瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁,其中含有的膳食纖維能促進腸胃蠕動,提高消化能力,從而達到通便、排除代謝物的作用。
3、西瓜子中含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,並有助於預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
4、西瓜子中含有一種皂甙樣成分,這種成分具有降壓作用,並能緩解急性膀胱炎之症狀。
2.吃西瓜子的注意事項
1、西瓜子殼較硬,嗑得太多對牙齒不利。
2、食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;鹹瓜子吃得太多會傷腎。
3、長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口幹舌燥,甚至磨破、生瘡。
4、西瓜子也不能吃得過量,吃得太多會傷腎。盡量不要給嬰幼兒吃,以免吸入氣管發生危險。不宜長時間嗑瓜子,會傷津液而引起口舌幹燥,甚至磨破、生瘡,且傷胃。
3.西瓜子熱量高嗎
據專家介紹,西瓜子的熱量(以100克可食部分計)是532大卡(2225千焦)。而且在每100克西瓜子的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。不過,西瓜子不宜多吃,容易上火,特別是那種含鹽量高的西瓜子,更不要多吃。
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