1.阿膠是什麼
阿膠是驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。在中醫學裏,阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥,已有2500年的製作用藥曆史。阿膠本經上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠。這裏的東阿即現今山東濟南市平陰縣東阿鎮。
2.女人吃阿膠有什麼好處
美容養顏:阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利於皮膚保健,曆代被作為女性美容佳品。服用阿膠後,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。
調經安胎:阿膠的最主要功用是補血,月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它藥物。受孕後,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益衝任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。
補血止血:促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血症有很好的療效。
強筋健骨:阿膠補血補液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關節,抗禦風濕的傷害。
改善睡眠:阿膠通過滋陰養血補虛製約擾動心神之火,能強化鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用。
3.什麼人群不適合吃阿膠
脾胃虛弱者:阿膠滋補作用強,但性偏滋膩。而脾胃虛弱的人消化功能不好,阿膠吃多不但身體接收不了,還容易引起消化不良。因此,脾胃虛弱者宜先養好脾胃,再食用阿膠,或食用阿膠時,伴食有調理脾胃的藥物,以幫助脾胃對於阿膠的吸收。
月經來潮、經期和流產後的女性:阿膠的主要功效是補陰血。而經期女性和因各種原因剛流產或產後出血的女性食用阿膠,可能會引起出血量過多,因此,月經來潮、經期和剛流產的女性忌食阿膠,可以在經期過後或惡露過後再服用阿膠。
感冒、上火、腹瀉的人:純阿膠本身並不引起上火,上火是在製作及食用過程中添加的輔助藥物引起的,燉服阿膠時為增進藥效,多用黃酒浸製,助長了火氣;阿膠中氨基酸含量較高,吸收阿膠的營養成分要消耗維生素,也是上火的原因之一。
高血壓伴動脈硬化者:高血壓伴動脈硬化者應慎服阿膠。因為阿膠能使血流速度減慢,使血脂微粒沉積在血管壁上而加重動脈硬化的程度。
推薦閱讀: