1.女人吃杏仁有什麼好處
1、促進皮膚血液循環。
杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
2、潤肺。
甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
3、降低膽固醇。
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險。
4、抗炎、鎮痛。
苦杏仁苷分解產生的苯甲醛與其他物質生成的物質有安神、鎮痛作用,因此國內有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥。
5、鎮咳、平喘。
苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑製作用,達到鎮咳、平喘作用。
6、抗腫瘤。
杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用。
7、減肥。
研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心髒病的危險。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達到控製體重的效果。
2.杏仁吃多了會怎麼樣
1、食物中毒
其實杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有氰化鉀這種毒性化合物,含量的多少不和毒性成正相關,生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集,最終導致杏仁中毒。
2、導致上火
杏仁是熱性幹果,且含有大量的能量和脂肪,食用過多容易上火,特別是陰虧、鬱火及便秘的人一吃多立馬見效。
3、導致滑胎
杏仁味酸性大熱,且有滑胎作用,由於妊娠期間胎氣、胎熱較重,故一般應遵循“產前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能通過胎盤,可促使胎兒窒息死亡,小兒食用7~10個苦杏仁即能致死,孕婦應禁食杏仁。
4、加重腹瀉
其實杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有氰化鉀這種毒性化合物,含量的多少不和毒性成正相關,生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集,最終導致杏仁中毒。
3.杏仁吃多少合適
1、杏仁有苦與甜之分,一般用的是苦杏仁,但苦的有小毒,一次服用超過三十克就有可能中毒,故一般是每次十克左右為最佳。
2、甜杏仁主要是潤肺潤腸,相對來說量可稍大點,但也不能多,一般一天進食10—20克為最佳。
3、另外,國內外的多項調查發現,每周至少吃5次杏仁的人,心髒病或冠心病發作的危險性會降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心髒病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。
所以在繁忙的工作之餘,常喝杏仁露就是您最好的選擇,也是孩子的最佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露,相當於吃50粒左右的杏仁。促進新陳代謝、消除便秘困擾,是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。
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