1.泡檸檬水能不能用熱水泡
很多人擔心水溫太高會導致維生素C的流失。事實上，檸檬裏含有酸性較強的檸檬酸，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。另外，如果泡檸檬的水如果太涼，不容易把檸檬的味道泡出來，水過熱的話泡出來的檸檬水又會有點澀，所以推薦用溫水泡~夏天可以等放涼之後再喝。
2.泡檸檬水有哪些技巧
檸檬泡水一定要淡。如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般衝泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。
這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。
3.檸檬水有哪些好處
用檸檬片泡水喝很有用，對肺部，喉嚨都有幫助。吸煙者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。
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