1.寶寶多大可以吃牛肉
寶寶8個月以後可以吃牛肉。嬰兒添加輔食的順序是4-5個月：強化鐵米粉、菜泥、果泥。6-7個月：稀飯、爛麵條、菜末、蛋黃、魚泥、豆腐、動物血。8-9個月：肉末、動物內髒、烤饅頭片、磨牙棒(餅) 餅幹、雞蛋。10-12個月：稠粥、軟飯、碎肉、碎菜、餛飩。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂。
2.給寶寶吃牛肉要注意些什麼
1、牛肉肌肉纖維長，不易消化
建議給寶寶使用牛柳，這是牛肉最嫩的部分，不會給寶寶的腸胃增加負擔。
2、牛肉肉質緊密，容易噎著寶寶
建議把牛肉切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹熟。
3、寶寶初次吃有可能不太適應
作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現象。
4、不要選擇加工過的半成品
很多家長喜歡寶寶購買牛肉鬆食用，這樣雖然方便，但肉鬆一般都不是最好肉質牛肉做的，且大多數肉鬆添加有豆粉，芝麻等，成份越複雜越不容易消化，越容易產生寶寶不適應，甚至過敏的現象。
5、初次添加隻選擇牛肉一種輔食
和其它任何肉類一樣，隻能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
3.怎樣做牛肉給寶寶吃
牛肉湯
食材：牛肉兩斤，蔥段、薑塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：
1、牛肉洗淨，切成方塊。
2、鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥薑、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時後，再放其他調味燉2.5小時即酥爛。揀出蔥、薑，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。
功效：豐富的鐵和鋅，對發育中的寶寶是非常重要的營養來源。而牛肉中的蛋白質和鋅、鐵，對腦部神經和智力發展，是重要的營養。
牛肉粥
食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，薑塊5克。
做法：
1、洗淨牛肉，剁成肉末。
2、將粳米淘洗幹淨。
3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、薑塊(拍鬆)、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、薑，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成鹹鮮味即成。
功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材並不多。所以此牛肉粥營養又美味適合寶寶。
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