其實還有不少的人說菠菜不能給小孩子吃的,不過這種說法並不準確,是可以適量吃的,那麼,寶寶多大能吃菠菜?寶寶吃菠菜有什麼好處呢?我們一起來看看文章中是怎麼說的吧,希望大家喜歡,文章還有很多相關的知識,一起來看看吧!
1.寶寶多大能吃菠菜
一般來說,寶寶可以添加輔食後就能適量食用菠菜了。菠菜泥則是寶寶開始添加輔食的時候就可以吃了。4個月內母乳喂養的寶寶,因為母親膳食中營養元素含量直接影響著母乳中的營養元素含量,所以隻要母親多吃一些富含營養元素的蔬菜、水果,嬰兒就無需再喂菜汁。而如果是人工喂養的寶寶,就應該經常喂一些菜汁,以補充維生素C。這個時候菠菜汁是很好的選擇。
2.寶寶吃菠菜有什麼好處
1、促進生長發育、增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
2、常吃菠菜能補充體內所需營養,有利身體健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
3、菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
3.寶寶吃菠菜要注意些什麼
1、菠菜含有草酸,食後影響寶寶身體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量。
2、吃菠菜時不要把根全部去掉。菠菜根營養豐富,含有纖維素、維生素和礦物質,菠菜根還可以預防兒童糖尿病。
3、由於寶寶腸胃功能較弱,新鮮的食材才可以保證寶寶的健康,如果是變質的食材,寶寶很容易拉肚子。媽媽們在選購菠菜的時候一定要注意了。菠菜要選用葉嫩小棵的,如葉部有變色現象,則要剔除。
4、夏天菠菜則是又長又細,口味不如冬天的好,冬天的菠菜矮壯濃綠,吃起來比較甜,營養成分也更高,因此冬季吃菠菜更加適宜。
4.怎樣做菠菜給寶寶吃
鮮菠菜水
材料:菠菜50克、香油適量。
1、將菠菜洗淨後切成絲。
2、鍋內加水燒沸,放入菠菜,煮3分鍾。
3、將煮好的菠菜水倒入小碗內,淋入香油即可。
寶寶菠菜泥
材料:菠菜兩顆,鹽少許
1、菠菜洗淨,放入鹽水裏泡半小時。
2、鍋裏半鍋水燒開,菠菜放入,燙一下撈出。鍋內重新放少量水,放入菠菜,水量沒過菠菜即可。
3、水開後煮1分鍾,菠菜撈出,去梗留葉,切小段後放小碗中備用。
4、把菠菜搗成泥,或者是用粉碎機粉碎,濾出菜泥也可以。
寶寶菠菜粥
材料:白米1杯,菠菜300克,蝦米2大匙
1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鍾,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、蝦米洗淨,用水泡5分鍾後,放入粥內同煮。
3、菠菜洗淨、切小段,放入粥內同煮,待熟軟時加鹽調味,即可熄火盛出食用。
注意,菠菜的根也很有營養,切下來後不要丟掉,可以放入粥內同煮,也可以食用。菠菜煮太久容易變色,最好等粥軟爛後再放入,煮好要盡快食用。
5.怎麼選購菠菜
看菠菜的植株
如果菠菜的植株比較健壯,而且整體長得比較整齊,沒有受到損傷或者沒有被折斷的話,說明這樣的菠菜質量是比較好的。當然,整個菠菜可不能有抽薹開花的情況,否則就是比較老的,不建議購買喔。選擇葉子較大的菠菜,其葉麵較寬,葉柄較短為最好。
看菠菜的葉子
如果發現菠菜的葉子比較厚比較大,而且用手拖住菠菜的根部,葉子能夠很好的伸張開來的話,這種菠菜是比較新鮮的,而且保存也比較好,可以選擇購買。如果發現菠菜有爛葉、黃葉的話,不建議購買。
看菠菜的外形
選購菠菜時,盡量挑那種葉子的色澤是很濃綠的,而且菠菜的根部則是紅色的。這樣的菠菜是比較新鮮比較嫩的,買回去煮來吃的話,口感會比較好。如果菠菜有損傷、有暗黃的話,千萬不要購買。若發現菠菜葉子出現局部暗黃、變色等現象,不要選購。
看菠菜的莖部
一般來說,菠菜的葉子比較厚,葉麵比較寬,而且葉柄又比較短的話,這類型的菠菜的品質則是比較好的,值得購買。如若發現菠菜的莖部被損壞,根莖已經不完整,千萬不要購買。
看菠菜掐起來的手感
如果條件允許的話,可以直接把菠菜拿起來,然後用指甲輕微掐一下梗,看是不是可以輕易掐動。若是比較鮮嫩的菠菜,通常都是可以很好的掐動的;若是勉強能夠掐動,但是有絲連著的話,說明菠菜是比較老的,不建議購買了。選購葉子厚度較大的菠菜,用手托住根部能夠伸張開來的菠菜較好,適合購買。
摸一摸菠菜
用手摸一摸菠菜的葉子,若是感覺葉子比較厚,摸起來比較有彈性的話,說明水分比較多,相對會新鮮一些;若是發現菠菜的葉子摸起來焉焉的、軟趴趴的,說明水分流失比較嚴重,不適合購買。
總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“寶寶多大能吃菠菜”以及“寶寶吃菠菜有什麼好處”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多相關知識,希望對大家有幫助;如果還想了解更多,那就來三八女性網查閱資料吧!
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