羊奶怎麼去除膻味 吃羊奶要注意什麼

2018-04-25 13:16    劉鈺

很多人在選擇飲品的時候都會在注意它的營養價值,接下來為大家介紹的羊奶也是一樣的,營養價值是很高的。但是在喝的過程中,它的膻味是很多人接受不了的,所以羊奶怎麼去除膻味呢?在喝的過程中又要注意什麼呢?接下來就為大家介紹,一起來看看吧。

  對於牛奶來說,大家都對它很熟悉了。但是說到羊奶,很多人不能接受的一點那就是它的膻味了,如果想去掉這種膻味應該怎麼辦呢?接下來三八女性網就為大家介紹,希望對大家有所幫助。

1.羊奶怎麼去除膻味

  1、杏仁除膻:杏仁所含的揮發性物質能夠與羊奶的膻味進行良好的中和,在煮羊奶的時候,向鍋中放入幾顆杏仁,待羊奶煮沸後撈出杏仁,膻味便可消除。

  2、花茶除膻:羊奶的膻味主要來源於葵酸和乙酸,而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用,比如煮羊奶時放入少許的茉莉花茶,待羊奶煮沸後濾去茶葉,便可去除膻味。

 羊奶怎麼去除膻味

2.吃羊奶要注意什麼

  一、不空腹喝羊奶

  空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的症狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像麵包、饅頭、餅幹之類的食物,能幫助更好的消化吸收。

  二、不高溫蒸煮

  煮羊奶時,最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時間高溫蒸煮,會導致羊奶中析出沉澱物,降低營養價值。

  三、不加糖煮羊奶

  在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質,對人體是不利的,應該在加熱羊奶後再考慮放糖。

  四、羊奶不要隔餐喝

  羊奶擱置時間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。

  五、羊奶的禁忌人群

  急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎髒的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶,避免產生脹氣,影響傷口愈合。

 吃羊奶要注意什麼

3.羊奶有什麼作用

  對於婦女來說,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修複作用。

  對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修複,提高人體對感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒隻有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。

 羊奶有什麼作用

4.羊奶什麼時候吃最好

  我們最好是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量;晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。早上喝不能空腹喝,空腹喝會使胃酸過多,引起腹脹,消化不良,宜先吃點主食後再喝,這樣更幫忙營養的吸收。晚上喝羊奶更有利於鈣質的吸收。因為這個時候是人體血漿中生長激素濃度最高的時候,人體處於低血鈣狀態,可以吸收更多的鈣質。

 羊奶什麼時候吃最好

  以上就是三八女性網為大家介紹有關於羊奶羊奶的方法,以及在喝的時候要注意的事情,希望對大家有所幫助。吃羊奶是有很多的好處,但是在平時也要注意喝的量,這樣才能更加的健康。

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