海鮮美味十足,但是海鮮也並不是可以毫無顧忌的去吃的,畢竟有些人吃了海鮮會過敏,並且海鮮吃多了還會出現拉肚子等症狀,那麼海鮮過敏的症狀是哪些呢?海鮮過敏了又該怎麼辦?下麵就跟著三八女性網的小編一起去了解一下是怎麼回事吧。
1.海鮮過敏有哪些症狀
胃腸道症狀
惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉,黏液樣或稀水樣便,個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
皮膚症狀
皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些症狀最容易出現在麵部、頸部、耳部等部位。
神經係統症狀
如頭痛、頭昏等,比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降,意識喪失,呼吸不暢甚至是過敏性休克的症狀。
2.海鮮過敏怎麼辦
拒絕酒精
海鮮過敏後,有些人會使用酒精擦身,想以此來達到緩解過敏以及消毒的情況。專家指出這樣的做法是非常不合理的,無論是吃海鮮之前還是過敏之後,都應該拒絕任何含有酒精的飲料。
海鮮屬於高蛋白、低脂肪食物,而啤酒中則含有大量的維生素B1,如果將兩者搭配一塊食用的話,就會造成海鮮內的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起,產生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的身體平衡。
在吃海鮮過敏時,輕者隻是感覺身體異常灼熱,而情況嚴重的人則會出現滿身都是紅疙瘩的情況,並且同樣難耐。這個時候需要的不是酒精,而是一些抗過敏的藥物,最好是能盡快的送往醫院進行治療。
不宜馬上吃水果
出現海鮮過敏的情況時,還有一些人會自作聰明的選擇吃一些水果,希望通過水果中所含有的維生素來緩解過敏的症狀。這也是非常不科學的做法,水果中的一些物質也會與海鮮相互化學反應,從而加重過敏的症狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等,這些水果在吃海鮮後都是應該禁止的。
用熱水燙海鮮
了解吃海鮮過敏怎麼辦的問題之前,我們不妨先了解該如何去預防過敏。在吃海鮮的時候,不妨用熱水將海鮮燙一遍,而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時可以適量的喝點醋,細嚼慢咽,這樣就可以輕鬆享受海鮮美食從而減少過敏現象發生。
3.吃海鮮有哪些注意事項
適量而止
吃海鮮要注意控製一個量,不要貪吃,不要短時間攝入過量的海鮮食物,飲食不當容易拉肚子。
過敏者少吃或不吃
有的人對海鮮過敏但不是對所有海鮮都過敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是畢竟都是海鮮的,最好少吃或者選擇不吃,避免再次過敏。
腸胃不好少吃或不吃
腸胃不好的人盡量少吃海鮮的食物或者選擇不吃。因為海鮮大部分都是寒性的食品,會導致腸胃受傷,導致惡心,腹瀉等腸胃症狀。
海鮮少生吃
雖然有的海鮮可以生吃,並且營養豐富,比如生蠔,生魚片等,但是畢竟生的東西就會有細菌甚至寄生蟲卵等,有些寄生蟲吃到肚子裏,並沒有完全被消化掉,有的甚至在肚子裏繁殖。
煮熟要徹底
同樣的海鮮煮的時候一定要煮透徹,半熟的話,一些細菌寄生蟲的同樣沒被殺死,同樣會容易生病的。
貝類海鮮挑活的吃
吃貝類海鮮的時候,一定要吃活的新鮮的煮熟透的,因為貝類的海鮮本身含細菌量非常多,如果再挑死的話病菌更多,很難把大量病菌殺死。
海鮮不能與水果和茶共吃
吃海鮮的話,不能同時吃水果和喝茶,不然會嘔吐腹痛等症狀,喝茶還會長結石。那是因為水果和茶裏都含有鞣酸,會和海鮮中的鈣結合,形成難溶的鈣,對腸胃產生了刺激。真的想吃的話,可以間隔個兩小時以上。
總結:看來海鮮也不是所有人能吃的,雖然美味,但是過敏的人盡量還是不要吃了。以上就是三八女性網給大家總結的有關海鮮過敏有哪些症狀,海鮮過敏怎麼辦以及吃海鮮的一些注意事項。希望能夠幫到大家。更多最新最全的資訊盡在三八女性網。
推薦閱讀:
海鮮過敏怎麼辦
吃海鮮過敏怎麼辦 如何預防海鮮過敏
為什麼吃海鮮會過敏 海鮮過敏怎麼辦