龜苓膏還有燒仙草都是長得黑棕色的果凍狀，它們吃起來也都有清涼的口感，那麼它們是不是同一種食物呢?長得這麼像，味道也差不多。那麼接下來我們就來看看龜苓膏的這些知識吧!還有龜苓膏的吃法等知識等著大家一起來看哦!
1.龜苓膏是不是燒仙草
龜苓膏和燒仙草不是一樣的東西。
龜苓膏是龜(去內髒)、地黃、土茯苓、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁熬製的，外觀為棕色或黑色的氣息微香、味道爽甜的半流體;
燒仙草是用名為“仙草”一年生草本植物，在曬幹後加水熬煮後冷卻製取的棕褐色半流體，加糖微甜。兩者外觀很相似，但龜苓膏多了一種淡淡的藥香。
2.怎樣吃健康的吃龜苓膏
龜苓膏不宜天天吃。龜苓膏屬於涼性食物，如果天天吃龜苓膏，容易引起腹痛腹瀉，特別是脾胃比較虛弱的人，長期食用容易損傷脾胃，導致體內陽氣減弱。
龜苓膏能夠清熱解毒，適合炎熱的夏天時食用，普通人3天左右吃一次為宜，上火的人可以經常吃一點，一般一個星期吃3-4次為宜。龜苓膏除了清熱解毒的作用外，還能潤肺止咳、滋補腎陰，對於皮膚幹燥老化、青春痘、女性生殖係統炎症等都有一定的改善作用。
龜苓膏一次吃一小罐，大約250g為宜，便秘的時候偶爾吃點龜苓膏，有助於潤腸排便。平常不能一次吃太多，否則容易引起腹瀉。吃完龜苓膏後不宜馬上喝濃茶，會影響其發揮功效。
3.食用龜苓膏有哪些好處
1、促進新陳代謝
龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營養元素，從而可以防止膚質老化和便秘，促進身體的新陳代謝。
2、潤燥清熱
在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物後，服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥，清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽幹都有顯著的療效。
3、去濕止癢
在潮濕、幹燥的環境中，就常服用龜芩膏，這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
4、老年保健
老年人吃了，可以增強自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便秘。是老年人不可或缺之養生聖品。
5、美容養顏
年青人和女人吃了，可以養顏護膚、去除體內的毒素，起到洗腸的作用。特別對皮膚幹燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。
6、潤肺止咳
龜苓膏可以潤肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。
7、調節三高
現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖，還有一些人們不可少的東西。
8、改善泌尿係統
苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。特別對急、慢性泌尿係統感染、小便白濁療效顯著。
4.龜苓膏是什麼做的
龜苓膏的材料取自：鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒;土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，隻采用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裏比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了。
5.龜苓膏有哪些吃法
1、龜苓膏飲品：普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水衝開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，衝調時多放些龜苓膏粉即可。
2、龜苓膏甜品：蜂蜜水果龜苓膏：水果色拉龜苓膏：將各種水果洗淨後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻;芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上。
3、龜苓膏羹品：將衝調好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
6.哪些人不宜食用龜苓膏
龜苓膏偏於寒涼，懷孕的女性不宜食用，孕婦吃了可能引起胎動和小產。
處於經期的女性也不宜食用，可能引起痛經。
老年、小孩、脾胃虛弱的人都不宜多吃，以免加重腸胃負擔，引起腹瀉。
7.如何自製龜苓膏
從市場上購回龜苓膏粉，注意要品牌的。
將所需的龜苓膏粉倒入平底鍋內。一般比例是粉：水=1：20-30，如所需製作3千克龜苓膏，可倒入100至150克粉。
用冷水(最好是礦泉水)攪拌龜苓膏粉，至完全溶解，成糊狀。
燒開水，根據所需製作的量(如按上述比例，加入3千克水)將冷水加入電熱水壺。
至燒開後，冷卻至溫水(約50-60度)待用。
將盛有糊狀的龜苓膏平底鍋放置鍋上，將上述溫水加入平底鍋，並不斷攪拌，當加入的量達到一半時，可加熱平底鍋，這時應不斷加入溫水、不斷攪拌，以防結塊。
當平底鍋的糊狀龜苓膏都沸騰了，停止加熱，這時龜苓膏已熟了。
將熟了的龜苓膏水浴冷卻。
冷卻後的龜苓膏，可用小刀劃成一個個小方塊。
完全冷卻後的龜苓膏可放入冰箱冷凍(6度左右)
將冷凍後的龜苓膏加入煉乳、或蜂蜜、或紅糖，輕輕攪拌後，可食用。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對食用龜苓膏的好處以及龜苓膏是不是燒仙草的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多關於龜苓膏的知識，希望大家喜歡;如果還想了解更多關於龜苓膏的知識，那就來三八女性網查閱資料吧!
推薦閱讀：
酸奶龜苓膏的最好吃的做法 酸奶龜苓膏怎麼做好吃
怎麼做龜苓膏才好吃 龜苓膏的做法步驟
水果龜苓膏的做法大全
