1.肝髒不好有什麼症狀
肝髒在人體內中起著舉足輕重的作用，肝髒具有代謝，解毒功能，調節蛋白質，造血功能。
肝髒代謝不好的症狀一般都有以下特點：
1. 肝髒出現異常的時候就會造成凝血因子合成異常，這時候就會出現牙齦出血，鼻子出血等症狀。
2. 肝髒代謝不好會出現肝外表現。主要表現在：關節炎、皮膚病變、心血管病、腎髒病變、消化係統肝炎早期胃腸粘膜出現炎性改變等症狀。
3. 一些肝硬化患者的出現蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常見於臉部，頸部，前胸，後背。
4. 肝髒不好會出現食欲不振，消化不好，嚴重的還可能出現厭食油膩、惡心、嘔吐等。這主要是由於肝細胞大量受損，分泌膽汁的功能降低，影響了脂肪的消化，所以會食欲不振，消化不好，厭油膩。
5. 有的患者出現黃疸，因為當肝髒出現異常時，膽紅素代謝也會出現異常，就會引起黃疸，黃疸就是我們常說的黃病(眼睛發黃，皮膚發黃，尿液發黃)。
2.肝髒不好有什麼原因
1、久坐不動
關節、肌腱、韌帶屬於肝係統，是肝髒賴以疏泄條達的結構基礎、重要通道。久坐不動令關節肌腱韌帶僵硬，失去柔韌靈活，使肝疏泄條達係統內的通道不暢通。所以，我們經常會覺得，越是坐著，越是不運動，人就會越是鬱悶或脾氣暴躁。
2、早上起床後不及時排尿
早上起床之後盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝髒“中毒”。
3、過度吸煙飲酒
煙中含有的尼古丁和酒的代謝產物乙醇對肝髒來說極其不利。飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會。煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質，被吸入人體後是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。所以有肝病的人應該完全戒煙戒酒。
4、胡亂吃藥
除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝髒代謝能力。肝病患者就醫時，應告知醫師目前正在服用的所有藥物。
5、愛吃油膩食物
適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌。
6、吃半生不熟或燒焦食物
半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝髒受損。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。
7、食用加工食品
這些食物通常是熱量高、缺乏營養素、高澱粉及高脂肪，並且充滿化學物質，對人體的肝髒是百害而無一益。
8、染上吸毒
肝髒是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質的轉化、合成都是由肝髒來完成;肝髒是人體最大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質。
9、七情鬱結
肝氣鬱結或快或慢會反映出一係列軀體疾病：胃痛、腹痛、便爛、頭痛、胸悶、月經不調、乳腺增生、子宮肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血壓等等。一般人往往經不起多次大怒激憤的情緒衝擊，會導致肝氣橫逆、肝陽暴漲。
10、睡眠不足
如果睡眠不足，該休息的時候不休息，這樣就會引起肝髒血流相對不足，影響肝髒細胞的營養滋潤，導致抵抗力下降。對於這些感染乙肝病毒的人來講，原本已經受損的肝細胞將難以修複並有可能加劇惡化。
3.肝髒不好應該吃什麼
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝髒排除體內毒素，減少肝髒中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由於類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝髒排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。這在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝髒機能，非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示：連續吃紅棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個衝泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆衝泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜衝泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
