1.秋天吃蜂蜜有什麼好處
1、恢複疲勞，尤其是熬夜後。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
2、消除大餐後的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
3、潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
4、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
2.秋天什麼時候喝蜂蜜比較好
秋季喝蜂蜜的時間可以在早上或是晚上喝
早晨喝蜂蜜，能快速的補充體能，讓一天都有充足的精神，而晚上喝上一些蜂蜜則是能幫助補充水分、緩解一天工作的疲勞。需要注意的是，不宜空腹吃蜂蜜，以免出現拉肚子的現象。
3.結晶的蜂蜜都是假的
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，當溫度較低時，蜂蜜中的葡萄糖晶核就會相互聚合，出現結晶。
結晶是蜂蜜固有的物理特性，屬於正常現象。不同品種的蜂蜜結晶性不同，有的結晶很嚴重，有的結晶則較輕微，濃度高的蜂蜜比濃度低的蜂蜜容易結晶。因此，不能以結晶與否來判斷蜂蜜的真假好壞。
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