1.孕婦偏食怎麼辦
1、想吃就吃,少食多餐。
妊娠反應較重的孕婦隻要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅幹、麵包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。
2、進食過程中保持心情愉快。
聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發育。
3、選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。
動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便於消化吸收,並含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤麵包、饅頭、餅幹、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。
4、烹調要符合口味。
懷孕後,很多人飲食習慣發生變化,烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如薑、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激淩等。
5、選擇促進食欲的食物。
如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮豔,營養豐富,易誘發人的食欲。
2.孕婦偏食有什麼危害
一些孕婦在孕前就為了保持體形而很少攝入主食,她們認為主食是體形發胖的主要原因,其實主食為人們帶來孕期需要的大部分能量和B族維生素、膳食纖維等,放棄主食將使母體嚴重缺乏能量使胎兒停止發育。
也有些孕婦為了保障孩子的營養而拚命攝入大量的動物性食物,每天每餐都有超量的雞鴨魚肉,同時炒菜用很多油脂,這將大大超過身體的需要而存積為脂肪,結果孕婦體重猛長,孩子卻營養不良。
也有孕婦日日與蔬菜水果為伴,不吃其它食物,結果熱能和蛋白質入量均缺乏,胎兒生長緩慢。
3.孕婦怎麼保證營養均衡
懷孕前3個月,胎兒細胞的分化期,要保證豐富的維生素與礦物質的來源,注意飲食的多樣性與均衡度。僅須增加1-2公斤體重,如果有媽媽出現早孕反應,要清淡飲食,提倡澱粉類高糖飲食,避免油炸和刺激性食物,應少量多餐。
第4到6個月,胚胎發展迅速,要注意體質、維生素B群和鈣質的補充。體重增加5-6公斤,增加攝取蛋白質、蔬菜和水果,孕婦專用綜合維他命。
懷孕7個月到生產,胎兒成長速度加快,體重迅速上升,胎動頻繁。增加維生素及礦物質,蛋白質和鐵質的補充。降低高熱量食物的攝取。在這一時期,如果肆無忌憚的補充,媽媽體重會上升很快。體重增加不應該超過7公斤。
對於素食媽媽來說,唯一與非素食媽媽們不同的是,她們的蛋白攝取要從動物蛋白變為植物蛋白,來源主要是豆漿、豆腐等黃豆類製品。維生素B12的食物來源則是藻類和酵母粉。對於鈣質,豆腐豆漿最好;對於鋅,幹果和豆類最好;深綠與黃色的果蔬則富含維生素C和鐵。最好每日攝取食物30種以上。孕媽媽在懷孕初期要開始補充葉酸,可預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形。
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