1.哪些人要少吃鹽
常頭疼的人。很多人都曾有這樣的經曆，吃了一頓豐盛的大餐之後，就容易發生頭疼的情況。有最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天，結果發現，每天吃8克鹽的人比那些吃4克鹽的人頭疼次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物，隻要吃鹽的量多，都會有同樣的反應。這項研究證實，多吃鹽可能與頭疼密切相關。經常有頭疼煩惱的朋友們，不妨試試少吃鹽。
易水腫的人。體內的水分瀦留情況和攝入鈉的數量密切相關。一些血液循環不好的女性，雖然心髒、腎髒並無疾病，但卻容易發生輕度的水腫，特別是月經來潮前幾天，這種情況更為明顯，臉上都看起來腫腫的。激素水平帶來的水分瀦留增加狀態，再加上大量攝入鹽的作用，會加劇腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺。研究早已發現，高鹽飲食會促進組織水腫。長期苦於經前期綜合征(疲勞無力、情緒不穩)的女性，應當在經期之前主動控鹽，吃較為清淡的食物。
慢性咽炎的人。在食用鹽含量高的食物之後，很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加，嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人，都不能吃太鹹、太辣、油炸、熏烤的食物，表麵鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等零食也都要少吃。
皮膚差的人。吃鹽多的時候，由於滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利於皮膚保水。因此，少鹽飲食是改善皮膚質量的一個重要措施。
胃不好的人。和含鹽少的食物相比，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的黏度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害物質更容易作用於胃壁，因而會促進多種胃病的發生。流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。
骨質疏鬆的人。鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。對於骨質疏鬆的人來說，這簡直是雪上加霜。所以，遵從“少吃鹽等於多補鈣”這句話一點沒錯。
腎病患者。多餘的鈉要從腎髒排出，所以多吃鹽就會大大加重腎髒的負擔。因此，腎病患者要嚴格控鹽。
2.哪些食物含鹽多
果蔬汁：有些果蔬汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法：白水是最好的飲料，或者選擇低鈉的飲品。
關東煮湯汁：半碗300克的關東煮湯汁，可能就含高達615毫克鈉。事實上，自家熬的湯，鈉含量也不少。解決方法：盡量用新鮮食材熬湯。或將6克鹽倒入五倍的水溶解，烹調時，一整天最多隻能用完這些鹽水調味。
白麵包：兩片半白麵包含鈉就超過600毫克。如果再塗上花生醬，要不超量都難。而且巧克力麵包、菠蘿麵包、奶酥麵包等奶油越多的，含鈉越高。解決方法：不妨選雜糧麵包，雖然含鈉高，但鉀也多，又有纖維、植化素等優質營養素。
早餐麥片：早餐穀類脆片是不少人心中的健康早餐。調查發現，市麵上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準，有的竟高達1030毫克。解決方法：購買時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。
3.鹽吃多了有什麼壞處
1、惹頭疼
很多人都曾有這樣的經驗，吃了一頓豐盛的濃味大餐之後，就容易發生頭疼。最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天。結果發現，每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭痛的次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物，隻要吃鹽的量多，都會有同樣的反應。這項研究確認，多吃鹽可能與頭痛密切相關。
2、增水腫
在日常生活中不難發現，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫，穿的鞋子變得緊繃，其實是體內的鹽分在作怪。尤其是患有高血壓等病患者，這種現象更為明顯。因此，為了使身體不會出現這種症狀。除了日常飲食注意外，最重要的就是要控製食鹽量了。
3、易感冒
多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑製呼吸道細胞的活性，抑製其抗病能力;同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
4、害嗓子
在食用鹽分含量高的食物之後，很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加、嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人，都不能吃太鹹、太辣、油炸、熏烤的食物，表麵鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。有慢性咽炎的人，食物必須清淡。
5、損皮膚
吃鹽多的時候，由於滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利於皮膚的保水。最近，有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。食鹽過多，除可使麵色暗黃外，也有可能導致麵頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝髒正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上“鹹人”，女性一定要注意。
6、促胃癌
吃太多鹽，增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽，傷害胃黏膜，導致胃發炎，長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。也就是說，飲食清淡少鹽是有利於預防胃癌的因素。
4.鹽吃多了怎麼辦
水
食鹽中含有較多的鈉離子，飲食如果吃得太鹹，容易導致細胞脫水，讓人感覺口渴，更需要注意的是，吃鹽太多會減少唾液分泌，引起血壓升高，而吃太多鹽後，最簡單直接的方法就是多喝水，通過尿液將過量的不良物質排出來。
香蕉
吃鹽分含量過高的食物，會導致體內儲存過多的鈉元素，而這會影響鈣的代謝，增加鈣的流失，甚至促發心血管疾病，而香蕉含鉀很高，可以促進體內過多鈉鹽的排泄，對健康是有益的。
黃瓜
黃瓜不僅含鉀高，還有豐富的維生素，以及水分等，而這些物質不僅是身體需要的營養元素，還有利於排出體內過量的鈉鹽，並且可以促進機體的新陳代謝，加速身體裏一些毒素的排出。
梨
吃鹽太多容易引起血壓升高，造成身體缺水，身體也容易水腫，而梨有大量的鉀，能促進鈉鹽的排出，豐富B族維生素，能保護心髒，減輕疲勞，經常吃可以令血壓恢複正常，而且梨含水量高，可以生津止渴，高含量的果膠，能通利大便，進一步排除鈉鹽與其他廢物。
紅豆
鈉鹽攝入太多，會導致組織間隙儲存更多的水分，進而引起並加重水腫，而紅豆中有較多的皂角甙，可刺激腸道，有解毒，消水腫的作用，且大量的膳食纖維，能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖等，吃鹽太多後喝些紅豆湯也是不錯的選擇。
總結：飯菜中適當加點鹽是可以的，但是不能多吃。以上就是三八女性網給大家帶來的哪些人要少吃鹽，哪些食物含鹽多的的相關內容。文章中還介紹了鹽吃多了的壞處。想要了解更多相關資訊那就多多關注我們三八女性網吧。
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