芹菜什麼人不能吃 芹菜不能和哪些食物一起吃

2018-05-07 10:43    黃書琴

在大家的生活中,芹菜應該是比較常見的一種食物了吧,炒肉時可以放芹菜一起炒,做湯的時候可以撒一點芹菜葉子在裏麵,味道都是很不錯的,那麼大家知道芹菜什麼人不能吃嗎?今天我們就來了解一下相關的知識,接下來和三八女性網的小編一起來看看文章吧!

  芹菜這麼常見食材,但是還是有不適合吃的人,那麼芹菜什麼人不能吃?芹菜不能和哪些食物一起吃?想要知道這些問題的答案的話,我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧,希望大家喜歡,文章還有很多相關的知識,一起來看看吧!

1.芹菜什麼人不能吃

  1、脾胃寒、腹瀉人群

  芹菜屬於涼性食物,所以脾胃虛寒,腸胃不好容易腹瀉的人要少吃。

  2、低血壓的人

  因為芹菜本身有降血壓的作用,所以血壓偏低的人不宜多食。

  3、備孕男士

  據報道,男性多吃芹菜會抑製雄性激素,影響精子活性,所以如果準備生寶寶的家庭男士就不要吃芹菜了。

  4、對芹菜過敏不宜食用

  有些人的過敏源是芹菜,食用後會皮膚發紅瘙癢、腹瀉、甚至會哮喘,所以也要避免。所以說,芹菜雖好,但不是每個人都適合吃,我們在選購的時候要合理科學,避免身體不適,適得其反。

芹菜什麼人不能吃

2.芹菜不能和哪些食物一起吃

  芹菜+兔肉:芹菜和兔肉屬於相克食物,兩者同食會引起脫水脫發等情況的發生。

  芹菜+河蟹:海鮮的體內含有維生素B1分解酶,而芹菜能夠分解這些酶。從而影響蛋白質的吸收。

  芹菜+黃豆:降低人體對鐵的吸收。

  芹菜+菊花:引起嘔吐。

  芹菜+毛蛤蜊:芹菜會分解毛蛤蜊中所含的維生素B1。

  芹菜+蝦:傷元氣。

  芹菜+雞肉:兩者是相克食物,同食會傷元氣。

  芹菜+牡蠣:芹菜與海鮮進食會降低身體對於鋅的吸收。

  芹菜+黃瓜:黃瓜中含有可以分解維生素C的酶,兩者同時食用後會降低芹菜的營養價值。

  芹菜+南瓜:會腹脹。

  芹菜+螃蟹:芹菜不能和螃蟹一起食用,一起吃會引起蛋白質的吸收。

  芹菜+蛤:一起吃會引起腹瀉。

  芹菜+蝦米:將所含的維生素B1全部破壞。

  芹菜+蛤蜊:影響維生素的吸收。

  芹菜+醋:對牙齒有一定的損害。

芹菜不能和哪些食物一起吃

3.如何選購芹菜

  1、看芹菜的根部顏色:

  新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主,顏色很飽滿。在挑選的時候,根部要以幹淨,顏色翠綠,無斑點為主要挑選對象。如果芹菜的根部,出現少量的黃色,那麼芹菜的存儲時間稍久。

  2、看芹菜葉:

  通過芹菜的葉子也是可以看出新鮮與否的。正常葉子應與芹菜莖部分為一個顏色,一樣的翠綠。 如果葉子出現黃色的現象,或者葉子蔫,葉子不平整,那麼這樣的芹菜也是存放稍久的。大多數朋友在做芹菜的時候,會把葉子扔掉。其實葉子的營養是很高的,建議大家可以做一些小菜,鹹菜,芹菜葉餅等都是比較美味而且營養豐富的食物。

  3、看芹菜粗細:

  芹菜的莖有些比較粗,而有些較細。大多數朋友購買芹菜是吃它的莖,所以挑選莖比較均勻,肉質較厚的就可以了。芹菜在挑選的時候,可以稍稍摘下葉,很容易折斷的那麼是新鮮的,可以挑選的。

  4、聞芹菜的味道:

  好的芹菜會有很濃的芹菜味,離的很遠也能知道那裏有芹菜。 挑選的時候可以放在鼻子下麵輕輕聞一下,是不是那種芹菜特有的清香。如果味道很談的話,不建議大家購買。

  5、看芹菜的的葉柄:

  葉柄要以肥厚,清脆為主。一顆芹菜要有4個左右的葉柄,葉柄較直,而且整齊。這樣的芹菜味道比較的鮮美。

如何選購芹菜

4.芹菜有哪些功效和作用

  首先芹菜可以非常有效的清理幹淨我們腸道中的垃圾,治療非常讓人鬱悶的便秘,所以多吃芹菜可以起到通便,從而預防和治療腸道不適的疾病。

  其次對於那些胃部不適的人群來說,多吃芹菜還可以起到健胃,利尿的作用,所以對於這些人群我們要多吃芹菜進而保護我們的胃部功能,讓它遠離病變。

  再次芹菜還有一個非常好的作用,那就是它還可以起到減肥的作用,對於女性朋友們來說多吃芹菜既不會讓我們在減肥當中不覺得餓,反而芹菜本身也可以幫助我們減肥,因為它不含任何脂肪,隻含高蛋白。

  還有多吃芹菜還可以起到清除我們的內熱,從而起到舒肝明目的作用,所以多吃芹菜對我們的肝部也是非常又保護的。

  還有多吃芹菜還可以治療和預防高血壓等等三高疾病,所以這對那些中老年人來說也是每日膳食中不可缺少的一種蔬菜。

  最後芹菜還對那些經常吸煙喝酒的人群的身體健康有幫助,因為多吃芹菜還可以抵抗煙草等有毒物體對我們肺部的傷害,從而預防肺癌,所以經常吸煙的人們別忘了多吃芹菜。

芹菜有哪些功效和作用

  總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“芹菜什麼人不能吃”以及“芹菜不能和哪些食物一起吃”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多相關知識,希望對大家有幫助;如果還想了解更多,那就來三八女性網查閱資料吧!

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