很多人都喜歡喝酸奶,因為酸奶有很高的營養價值,而且味道酸甜。我們大家也都知道,酸奶買回來是要盡快的喝完,因為酸奶的保質期不是特別的久。那麼酸奶的保質期是多久呢?下麵我們就跟著三八女性網的小編一起去了解一下具體內容吧。
1.酸奶的保質期是多久
酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝,而且酸奶的儲藏溫度應該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對保質期比較短應該是一周左右,如果是盒裝則是18天到21天左右。所以半個月是可以喝的,但是如果發現袋裝的酸奶有漏氣的現象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空氣是很容易變質的,喝了可能會拉肚子。而且一旦打開酸奶好在兩個小時之內喝完,不然裏麵的益生菌是會失去本來的營養價值的。
2.怎麼判斷酸奶是否變質
看包裝。
首先,查看食品包裝,看看保質期是否過期或接近保質期。然後,檢查包裝形狀,變質的酸奶會因內部發酵而產生大量氣體,如果看到包裝很鼓,說明酸奶已經變質,不要喝。最後,檢查外包裝是否有破損。
看儲存環境。
檢查酸奶保存狀態。酸奶是一種非常容易變質的食品,尤其是在天氣炎熱的夏季。
酸奶應保存在2~6℃之間的冰箱或冷櫃內,放置在常溫狀態的酸奶,則要謹慎。檢查保質期 一般來說,酸奶的保質期為3~5天。
聞氣味。
合格的酸奶氣味清淡,有奶香;而變質的酸奶有濃重的酸味或有酒精發酵味有一股黴味,所以從嗅覺上也很好辨別。最好從瓶子包裝的地方聞,更明顯。
嚐味道。
聞不出來可以嚐一點。變質的酸奶會變酸,味道和質感不順滑,如果你經常喝的話,會感覺出明顯不同。
3.過期酸奶怎麼用
美容
乳酸有軟化角質的功能,能起到保濕的作用。可以做成麵膜和潤膚也十分有效果。
過期酸奶做麵膜,酸奶一定是要剛剛過期不久的那種,不可以用過期太長時間的酸奶來做麵膜,因為會含有過量的細菌,傷害到皮膚。
另外,過期酸奶還能夠塗在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的話又可以清潔角質層,衝洗幹淨之後,再塗上潤手霜,皮膚就會變得非常嫩滑了。
護發
剛過期的酸奶還可以用來護發哦!酸奶含有乳酸,和堿性的洗發乳中和後,可以滋潤頭發,減少發質受損的情況,令頭發更加柔順,有光澤。
美白酸奶浴
過期的酸牛奶會產生酵素,能夠用來美容。有美國的美容專家指出,傳說,埃及豔後非常喜歡用鮮奶沐浴,不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後,皮膚更為細滑,於是之後就長期使用了。
用過期的酸牛奶或者牛奶來洗澡,真的是達到了物盡其用的目的了。在洗澡的時候,先將過期酸牛奶均勻地塗滿全身,配合著按摩知道酸奶被身體吸收,之後用清水衝洗幹淨,這時,你就會發現皮膚變得非常的嫩滑細白。
另外用過期酸牛奶洗臉,美白的效果也是非常出色的。不過要注意,護膚用的酸牛奶不能過期太久,出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡!
澆花
注意,已經過期較長時間,酸奶已經有明顯的酸腐味時,這一類過期酸奶可以用來澆花哦。
首先要按照1:1的比例將過期酸奶稀釋掉,然後在花土中間挖出一個小坑,將過期酸奶埋到裏麵去,可以有與化肥類似的作用。不過,味道有點容易擴散,容易招惹蟲子,所以一定要記得先稀釋掉再用來澆花哦!
調魚餌
不論酸奶是否超期過長還是有異味,對於喜愛釣魚的朋友們,過期的酸奶也是調製魚餌料的好配方。取過期酸奶與清水稀釋後再配以拉絲粉,調製魚餌,使餌料更容易吸引魚兒來咬鉤。
4.喝酸奶要注意什麼
空腹別喝飯後喝
由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶隻是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。
隻能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶裏千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家介紹,在酸奶剛生產出來時,裏麵都是活菌,隻有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控製量。
總結:酸奶要是過期了千萬不要浪費,過期的酸奶還有其它用途。以上就是三八女性網給大家帶來的酸奶的保質期是多久,怎麼判斷酸奶是否變質的相關內容。文章中還介紹了過期酸奶的用途。想要了解更多相關百科資訊那就多多關注我們三八女性網吧。
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