有時我們在晚上看電視或者玩手機的時候會感到有一點餓，就說是想吃東西了吧，所以這時候家裏有什麼就會吃什麼，那麼晚上吃牛油果好嗎?牛油果什麼時候吃最好呢?大家還是一起來看看下麵的文章內容吧，還有很多的相關知識，希望大家也能喜歡。
1.晚上吃牛油果好嗎
晚上吃牛油果不好。
晚上人體的各項機能運行比較緩慢，對食物沒有辦法很好的消化及吸收，而牛油果中的蛋白質、脂肪等物質本身就有點難吸收，晚上吃牛油果容易引起消化方麵的問題，而且牛油果是一種營養價值非常高的水果，晚上吃牛油果還會讓大部分的營養流失，降低牛油果的營養。
另外，晚上吃牛油果可能吃長胖。牛油果中含有大量的脂肪，而且每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的熱量，晚上吃牛油果對脂肪沒有辦法很好的分解，容易讓大部分脂肪堆積在體內，進而引起肥胖。所以想要苗條身材的朋友建議不要晚上食用牛油果。
（圖片轉自百度）
2.牛油果什麼時候吃最好
牛油果最好飯後食用。 牛油果深受養生群體的喜愛，主要是牛油果含有大量的不敗和脂肪酸，對人體的心腦血管係統，肝髒係統，消化係統等都具有很好的調理作用，那吃這種水果也是想充分的吸收牛油果中的不飽和脂肪酸，因此，在飯後食用牛油果才是最好的時候，這時候人體的血液都大量的聚集在腸係黏膜的血管中，對食物中的營養成分吸收最強，最成分。
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3.一天吃多少牛油果最好
半顆。
一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當於一碗白飯的熱量;因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量，一天隻吃半顆的牛油果較適宜。
牛油果所含有的單元不飽和脂肪酸含量高，因此有豐富Omega-3脂肪酸，對於心血管具有保護效果;還有維生素A、C、E，以及酚酸類和植化物，可以抗氧化和具有解毒功能。
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4.吃牛油果有哪些功效
保護肝髒
在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上，日本的研究者宣布，他們經研究發現，鱷梨中含有可能可以保護肝髒的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝髒疾病。
美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗麵奶、麵膜劑、洗發香波、防曬霜等多種化妝品。
緩解糖尿病症
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
保護子宮健康
資料說，因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結果的生長期，也恰恰是9個月。
預防癌症
豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況，對於預防癌症以及心血管疾病也能發揮顯著效果。另外豐富的鈣質能代謝體內因過度攝取鹽分而積累的鈉。
抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表麵可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁裏提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
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5.如何選購選購牛油果
看顏色：深色或黑色
很多人抱怨牛油果很硬很難吃，其實綠色的牛油果是沒熟的，隻有變成黑色，裏麵才是黃油狀才可以吃。買的時候別買太青的，中等顏色，然後放幾天顏色就會變深，等到變深色了之後就可以吃了。
另外，如果買了深色的，那麼回家就盡快吃掉，不能放太長時間，硬的牛油果可放置較長時間。如果買到硬的牛油果，想讓它快些變軟，就放置在溫暖處。如果想延緩變軟，就放在陰涼處或者冰箱冷藏室裏。
看表皮：粗糙不平
牛油果外麵是粗糙不平的比較好，整個表麵不要有那種突然平整或光滑的區域。但是，雖然牛油果的表皮是坑坑窪窪，有小疙瘩的那種，不過挑選的時候也要注意看，有沒有破損，有沒有割裂的地方，都要看一些。
看彈性：軟有彈性
輕捏牛油果表麵，有彈性的為最佳。如果捏進去了沒有彈出來，那就是老了的牛油果。不新鮮不要買，還是買了新鮮的回家放幾天。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是牛油果最適合食用的狀態。特別是用刀切開，裏麵是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色，沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。
看果柄：黃綠色
牛油果上邊有一個柄，果柄一般黃綠色的比較好。如果撥掉裏麵是黑的或有深棕色的斑點等，那這個果子就不能選了，太成熟的情況也不行，時間太長不新鮮了，說明裏麵已經開始變壞了，這種牛油果切開後大多會有那種腐爛的膏狀物。如果裏麵是黃色的，比較新鮮，這樣的果子可以選。
看整體：無腐爛變質
最後就是整體的檢查，看表麵有沒有腐爛變質的位置，輕捏沒有大的坑，基本上可以確定是新鮮的牛油果了，可以放心購買。
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6.牛油果有哪些吃法
直接食用
將牛油果洗幹淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。
做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒 (如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
塗在麵包片上
把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
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總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“晚上吃牛油果好嗎”以及“牛油果什麼時候吃最好”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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