懷孕之後孕媽媽們在飲食方麵就要注意很多的事情，最重要的就是能不能吃啦，紫蘇和一些食物有點不同，因為它不僅僅是一種食物，還是一種中草藥，所以很多孕媽媽就不知道紫蘇到底能不能吃了，那麼到底能不能吃呢?我們一起來看看文章吧!
1.孕婦能吃紫蘇嗎
孕婦是可以吃紫蘇的，尤其是孕婦出現嘔吐、腹脹氣、胃部不適、便秘等問題，吃些紫蘇是可以有效緩解的。
孕期如果出現嘔吐、腹脹氣、胃部不適、便秘等症，可以通過紫蘇來改善情況。直接將紫蘇含在口中能止吐，也可以炒食或煲湯食用，這樣效果更好。另外紫蘇有祛寒、發汗的作用，可以用來治療風寒感冒。
紫蘇有安胎的作用，準媽媽可以適量食用。紫蘇中鈣、磷元素含量較高，準媽媽適量補充，有利於機體吸收鈣質，對胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦發育十分有益。而豐富的維生素E、胡蘿卜素有助於胎兒的皮膚健康和視力發育。
2.孕婦吃紫蘇有那些好處
1、紫蘇助孕婦健胃解暑
紫蘇，雖然隻是一片葉子，但是不能小看了它。紫蘇營養豐富，孕婦吃紫蘇，能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質，以及膳食纖維。對於食欲不佳的孕婦來說，孕婦吃紫蘇，紫蘇的芳香以及其營養能幫孕婦順氣，健胃，解暑。
2、紫蘇助孕婦安胎保胎
紫蘇，還是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱，造成胎動不安，孕婦吃紫蘇，可以安撫情緒，健康身體，安胎保胎。
3、紫蘇可改善脹氣
懷孕後，孕婦如果感到脹氣的話，可以少量吃一些紫蘇，有利於改善這種現象。
4、改善孕吐
如果孕期孕吐相當厲害的話，也可以食用一些紫蘇，或者是直接含一些紫蘇來改善這種嘔吐的現象的。紫蘇梗還能增長子宮內膜酶的活性，對孕婦來說也是比較好的。
5、抗菌抗氧化
紫蘇中含有的特殊物質有抑菌防腐的功效。而且，紫蘇還具有很強的抗氧化、抗癌的能力，孕婦少量食用能增強免疫力，保護血管等。
孕婦吃紫蘇要注意，如果是作為調味料的話，可將其做湯，可燉補，適量食用，不僅菜美，還營養保健。如果是想要利用紫蘇治療疾病的話，孕婦應該谘詢醫生。而且，孕婦如有溫病，或氣弱表虛，則不適宜吃紫蘇。
3.紫蘇裏含有哪些營養成分
在嫩葉中每100克含還原糖0.68～1.26克，蛋白質3.84克，3.49～6.96克，脂肪1.3克，胡蘿卜素7.94～9.09毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.35毫克，尼克酸1.3毫克，維生素C55～68毫克，鉀522毫克，鈉4.24毫克，鈣217毫克，鎂70.4毫克，磷65.6毫克，銅0.34毫克，鐵20.7毫克，鋅1.21毫克，錳1.25毫克，鍶1.50毫克，硒3.24～4.23微克，揮發油中含、紫蘇醇、薄荷酮、、油酚、白蘇烯酮等。素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克。
紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量占25%，內含18種氨基酸，其中酸、蛋氨酸的含量均高於高蛋白植物籽粒莧。此外還有穀維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。
4.紫蘇葉有哪些食用方法
第一：紫蘇葉拌黃瓜
材料：紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋
做法：將紫蘇葉洗幹淨，然後用食鹽醃漬一下，然後切碎備用;將黃瓜去皮之後洗幹淨，然後切絲加入調味品一起醃漬;再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上麵，淋上香油之後攪拌，然後裝盤直接服用了。
第二：炸紫蘇葉
材料：紫蘇葉、煎炸粉、食用油、椒鹽
做法：將紫蘇葉洗幹淨並且拭幹水分;煎炸粉用清水調試好;然後將紫蘇葉和煎炸粉混合在一起;將食用油倒入鍋中，到一定的溫度的時候倒入紫蘇葉;紫蘇葉兩麵炸至金黃色就可以取出來;最後撒上椒鹽就可以吃。
第三：紫蘇葉魚湯
材料：土豆、紫蘇葉、鯽魚
做法：將新鮮的鯽魚宰殺幹淨，然後放入油鍋中稍微煎一下;土豆去皮之後切塊;將鯽魚還有土豆一起放入鍋中燉煮，等到湯汁變成奶白色就可以;最後將紫蘇葉撒上就可以起鍋服用了。
第四：紫蘇葉粥
材料：粳米、紫蘇葉、紅糖
做法：將粳米放入鍋中熬粥;紫蘇葉洗幹淨之後切碎;粥成之後加入紫蘇葉;稍微煮一下加入紅糖攪拌均勻就可以服用了。
功效：紫蘇葉具有開宣肺氣的作用，對於脾胃也有很不錯的保健作用。粳米的主要作用也是保健脾胃，兩種食材混合在一起烹飪，對於咳嗽、胸悶氣短還有風寒感冒都有不錯的治療效果。現在這種炎熱的天氣非常的適合服用紫蘇葉粥，不僅能夠保健脾胃，同時也有一定的解暑作用。
第五：紫蘇葉滾魚頭
材料：大魚頭、紫蘇葉、生薑、生蔥、幹生粉、食用油、紹酒、食鹽
做法：將紫蘇葉洗幹淨，然後切碎備用;將魚頭開邊，然後洗幹淨，加入適量的食鹽醃漬，最後拍上幹生粉;將魚頭加入油鍋中稍微煎一下，然後就加入紹興酒;加入清水進行煎煮，煮開之後紫蘇葉、蔥薑，然後起鍋服用。
第六：紫蘇爆鱔糊
材料：鱔魚，蒜苗，辣椒，薑，蒜，紫蘇葉，料酒少許，油，雞精，生抽，鹽，蠔油。
做法：鱔魚請商販處理幹淨，洗淨切小段;蒜苗折段、辣椒切圈。薑切絲，蒜切片，紫蘇葉洗淨待用。鍋坐油，下鱔段、淋少許料酒滑炒，變色卷曲即可撈出。再次熱鍋燒熱油，下薑蒜、辣椒炒香後加入蒜段反複翻炒，至蒜苗香味出來即可加入鱔段同炒。調入醬油、生抽、鹽、蠔油翻勻入味，再加入紫蘇葉，調雞精翻炒出香味出鍋即可。
5.如何選購紫蘇葉
紫蘇葉葉片多皺縮卷曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米。先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒。
兩麵紫色或上麵綠色，下表麵有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷麵中部有髓，氣清香，味微辛。
野紫蘇葉片多皺縮，完整者展平後葉呈卵形，長4至7厘米，寬2.5至5厘米，葉兩麵綠色，暗綠色或帶紫色協定緣具圓鋸齒。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“孕婦能吃紫蘇嗎”以及“孕婦吃紫蘇有那些好處”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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