很多人看到在外麵特別漂亮的水果，也有很多人願意去買這種，但是在買的時候就要考慮一下原因了，為什麼會這樣呢?會不會是打了蠟呢?接下來三八女性網就來為大家介紹有關於蘋果打蠟的事情，希望對大家有所幫助。
1.為什麼蘋果上有蠟
很多人覺得蘋果上的蠟都是別人打上去的，其實它是有兩種原因，其中一種是自己出現的，另外一種則是人打的。
一、自帶的蠟
不止是它，有很多的水果都有一層天然果蠟。它是是一種脂類成分，對身體是沒有危害的，對水果則具有保護作用。它相當於水果的一層衣服，可將外界微生物、農藥、病毒等隔絕，不讓它們入侵果肉，防止對水果造成病害。
二、人工打蠟
經過很長的時間運輸或是讓它不腐爛變質，需要在其表麵加上一層“保護膜”，就是人工蠟。人工蠟所起的作用與天然果蠟一樣，都是為了保護蘋果外皮，防止微生物入侵。同時能額外加了提高水果光澤度、延長水果貯藏時間、保留水果水分和鮮香的作用。
2.如何辨別蘋果上的蠟
最快速的方法就用手或是拿紙去擦一下蘋果的表麵，如果有淡紅色印記，那這個就很可能就是工業蠟!這就不要吃了。如果擦了沒發現淡紅色印記，但你還不放心，那麼可以采取以下幾種措施：
用熱鹽水清洗蘋果，或者用熱水衝燙，也可去除一部分蠟;洗幹淨之後，去皮吃;如果舍不得去皮，那就用鹽和絲瓜瓤搓洗蘋果;買本地產的應季水果，可以很大程度上避免工業蠟。
3.打蠟的蘋果為什麼有害
如果是天然形成的或是加的是能吃的食用蠟，對人體是沒有害的，但是有一些人為了讓它好看或者是為了成本而使用了低成本的工業蠟代替。準確來說，如果吃打了“工業蠟”的蘋果，確實可能導致中毒現象的發生。因為工業蠟中含有重金屬汞、鉛等，它們會滲透進果肉中，而且就算削皮吃，也難逃健康危害!
4.打蠟的蘋果怎樣清洗
有些人覺得它的皮是有好處的，覺得它是有營養的不想去浪費，那要怎麼辦呢?那就要用洗的方法來做了，現在就教大家幾個洗蘋果的小竅門。
方法一，把蘋果放在水裏麵泡一會，放一些鹽，過了一陣子之後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表麵的髒東西很快就能搓幹淨，然後再用水衝幹淨，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常幹淨。
方法二，準備一個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等，而且水果表麵不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因為葡萄很難洗幹淨，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。
方法三，將牙膏塗在蘋果表麵當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
5.什麼時候吃蘋果最好
在上午吃是最合適的，在這個時候胃活動是最頻繁，吃的話也對身體吸收有好出，相反在吃晚飯後的水果不利於消化，吃得過多使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要麼是飯前半小時，要麼是飯後半小時。那是飯前吃還是飯後吃呢?很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化帶來不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。所以，飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。
三八女性網為大家介紹的打蠟的蘋果清洗的方法，你是不是掌握了呢?在蘋果的選擇上和清洗上都是需要有方法的，那些的蠟才不會不損害到自己的身體，下次在買的時候就可以挑選到好的蘋果了。
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