1.荔枝吃了會上火嗎
夏季是吃荔枝的好季節，也隻有在這個季節的荔枝是最好吃的哦，荔枝是非常好吃的一種水果，連我國古代的四大美女之一楊貴妃，對於它都是無法拒絕的，可是荔枝雖然好吃，但是它吃了會不會上火了，答案其實是會上火的哦，按照中醫學理論，荔枝屬於溫熱性，多吃易上火不消化，可能會口舌生瘡，口臭口幹，甚至流鼻血。濕熱體質或胃腸機能不佳者，不宜多吃。對孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果一樣，內火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也盡量少吃。對老人而言，有便秘現象的老人盡可能不要食用。特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。
2.荔枝該怎麼挑選
看外皮顏色
外皮最好紅中透白，這種荔枝都是比較新鮮的，如果外皮綠色，則荔枝還沒達到成熟期，最好不要購買!(果皮上出現黑色或者褐色說明荔枝已經變質)。
看果皮，龜裂片
新鮮荔枝外皮水潤圓滑，如果果皮發幹，那麼荔枝一定存放時間過長，不新鮮，要觀察荔枝的龜裂片(也就是我們所說的鱗片)，鱗片相對較大並且規則，那麼荔枝的口感會相對較甜，口感佳，如果鱗片比較小，分布不規則，這樣荔枝吃起來口感差，不甜。
看有沒有“ 小蟲 ”
觀察果柄和果皮交界的地方，這個部位最薄弱(害蟲經常趁虛而入)，如果這個部位出現了害蟲或者蟲孔，說明裏麵有害蟲，盡量不要購買。
看果核大小
看荔枝底部，如果底部比較尖的核比較小;(若底部比較圓的核比較大)。
看荔枝枝葉青綠
盡量選購看荔枝葉比較青色的，如果葉子偏黃或者沒葉子，最好不要購買。
3.荔枝要如何保存
荔枝怎麼保存呢?新鮮的荔枝剛摘下枝頭，其保質期可超不過48小時哦!必須馬上吃掉!但對於吃了還想吃，買了還要買的吃貨來說，還是很想了解保存荔枝的方法的!
正確保存荔枝的方法是：避光、陰涼通風處貯藏。
第一點：可把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。
第二點：若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
第三點：將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。
4.怎麼吃荔枝才不會上火
方法一：連著白膜吃下去
吃荔枝時，把果殼剝開以後，會有一層薄薄的白膜，這跟果肉一起吃下去就會不上火了。白膜有點苦澀，嚼到果肉時，會變得鮮甜。吃完荔枝以後，把荔枝蒂部凹進果肉白色的蒂狀部一起吃掉，這樣連著吃2—3顆，就能有效防止上火。
方法二：荔枝泡鹽水
把荔枝泡在鹽水中，浸泡大概一個半小時的時間，再吃荔枝，這樣會有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以後，喝些 清熱降火的菊花茶，達到降火的作用。
方法三：吃荔枝前喝鹽水
在吃荔枝前喝點鹽水、綠豆湯、夏枯草等降火飲料。也可以在吃荔枝的同時，多喝鹽水，用20～30克煲瘦肉或豬骨跟荔枝一起煲湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝上火。
方法四：將荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔後再吃，這樣可以減少上火，還能化燥氣而能補陰。剝開殼後沾醬油吃也別有一番風味，吃完荔枝後一定要記得喝鹽水。
方法五：控製進食量
荔枝性熱，尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現象。所以，吃荔枝不要貪圖美味或涼快而一味猛吃，要注意控製量，普通人每次食用荔枝10顆左右，小孩要少些。
以上就是三八女性網為大家介紹的關於荔枝的一些內容啦，包括了：荔枝吃了會上火嗎、荔枝該怎麼挑選、荔枝要如何保存及怎麼吃荔枝才不會上火，荔枝雖然是非常好吃的，但是一定要控製食用量哦，不然是容易導致上火的了。
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