桑葚是人們常用的一種鮮果，味道甘甜，果汁豐富，並且富含人體多種所需要的營養元素，人們食用桑葚自古便有，但是很多人對於桑葚的服用卻缺少了一些認知，其實桑葚雖好，卻也存在著一些禁忌，今天就讓我們看看，服用桑葚有哪些妙用吧？
1.桑葚有哪些妙用
1、桑葚增強免疫力：桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。
2、桑葚促進消化：桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。
3、桑葚烏發：桑葚含大量的烏發素，能使頭發變得黑而亮澤。
4、桑葚養腎：桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、須發早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑製脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
5、葚減輕失眠：桑葚可以治療神經衰弱，失眠健忘等症狀。具體藥方是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
2.桑葚泡水喝有哪些禁忌
1、桑葚不能和性凉食物一起服用：桑葚服用後對於身體的保健效果非常的不錯，平時服用也一定要掌握科學的方法。桑葚在服用的時候一定不能夠和性凉的食物或者是藥材一起服用，避免身體承受不住出現副作用。生活中性凉的食物有很多，例如苦瓜、蓮藕、綠豆、蝦蟹等都是屬於性凉的。
桑葚除了不適合和性凉的食物一起服用之外，平時服用也最好不要空腹。空腹服用不僅會影響身體對於桑葚中營養物質的吸收，也有可能導致身體出現腹痛腹瀉等毛病，不利於身體健康。
2、葚不能一次性吃太多：雖然桑葚的味道非常不錯，但平時服用一定不能夠貪多，避免健康受到影響。桑葚不能夠過量服用，否則容易導致身體出現出血的毛病，除此之外也有可能導致溶血性腸炎的出現。
除此之外，生活中選擇服用桑葚這種食物也應該注意挑選。桑葚最好可以選擇成熟之後的，外表呈現紫黑色，最好不要服用還未成熟的果子，避免身體出現異常。
3、葚不能空腹服用：很多人總是喜歡將桑葚作為一種早餐來使用，因為桑葚味道好同時酸性可以刺激精神，這樣真的正確嗎?專家告訴我們，一大早起來千萬不要將桑葚作為早餐，避免腸胃健康出現異常。
3.哪些人不適合服用桑葚
1、正在發育期間的孩子不能夠多吃桑葚，這是因為桑葚中含有一定的鞣酸，這種物質會抑製胰蛋白酶的分泌，這樣身體對於微量元素的吸收能力就會大大下降。如果正在發育期間的孩子服用了桑葚，那麼發育情況就會出現變緩甚至是停止。
2、糖尿病患者也不應該服用桑葚，雖然這種食物的味道更多的是酸味，但由於含有比較多的澱粉。澱粉也可以轉化成糖分，所以糖尿病患者不適合服用這種食物。
3、體虛、脾胃虛寒以及經常拉肚子的人群也不應該服用桑葚，避免身體狀況出現場。
4、在將桑葚泡水喝的過程中千萬不可以使用鐵器，這是因為桑葚中含有的酸性物質比較多，分解之後會和鐵器中的鐵元素發生反應，輕者導致中毒重者則有可能出現死亡。
5、孕婦不適合服用桑葚。雖然桑葚服用後具有健脾開胃的效果，但由於這種食物性寒，而孕婦的體質也是比較偏向於寒性的，所以生活中並不建議孕婦服用桑葚。如果這個時候孕婦沒有遵從醫囑，那麼容易導致出現腹瀉的情況，嚴重者會導致流產，危害非常的大。
4.桑葚吃多了會怎麼樣
1、火、流鼻血：桑葚吃多了會上火。桑葚味甘酸性溫，屬於溫性食材。桑葚不能多吃其含有的揮發油成份有刺激性，吃多了不僅上火，嚴重者還會流鼻血，建議適量食用為好。
2、發出血性腸炎：桑葚中含有一種叫做揮發油的物質，他對於腸道消化有刺激作用，能夠抑製腸道內的多種消化酶，從而造成腸道細胞中毒死亡，嚴重情況還會引發出血性腸炎及出鼻血等症狀。
3、發溶血性腸炎：桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸成分，當人體攝入過量時，此成分堆積容易引發溶血性腸炎，建議控製好量較好。
5.吃桑葚有哪些注意事項
1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑製物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
總結：桑葚的禁忌是人們需要牢記的，天下沒有那一種水果是完美的，所以一定要記得利弊，以免出現意外。即便是如同桑葚這樣的美味，也需要人們在日常生活多加注意。那麼今天閱讀了小編帶來的這篇文章，你知道桑葚有哪些妙用了嗎？
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