減肥的時候攝入的熱量是會有一點點影響減肥的效果，但是不完全是這個原因。隻是有時候可能吃了熱量很高的食物所以導致減肥瘦不下來，那應該怎麼辦呢，減肥的時候有什麼不能吃的嗎？
1.減肥的重點在於吃什麼嗎
攝入熱量的多少一直以來都被認為是控製我們體重的最重要部分，也是選擇食物種類的標準。很多人都認為，每天隻要吃含大約2000大卡熱量的食物就好，至於吃的是什麼，完全無關緊要。
當然不是啊!
肥胖並不是因為攝入了高熱量的食物，隻吃一次火鍋就讓你胖三斤?還是吃了一年的冰淇淋讓你丟了好身材?兩者的區別和關係不言而喻。
是的，肥胖是因為你吃進了擾亂身體代謝的食物。
最新的研究表明，不關注食物(比如簡單的碳水化合物和糖類)對新陳代謝起的作用，而隻是對其卡路裏進行計數是毫無意義的。毫無意義的!毫無!
至於那些鼓吹肥胖危害健康、危害生命的速食謠言就忘了吧，關於肥胖和健康的問題，其實更值得注意的是，人們並非死於肥胖，而是死於慢性代謝性疾病。
你的飲食正在影響著你的代謝，最直接的反映就是身材。
一、熱量並不都是等價的
大眾關於減肥餐的普遍觀點都是“一卡就是一卡”，所以你吃什麼並沒有關係，隻要你吃的熱量不是太多!譬如蔬菜沙拉可以吃一大碗，但蛋糕就吃一小口，它們雖然分量不同，但吃進的熱量是一樣的……導向的就是“自然會瘦了”“不會發胖了”這種異想天開的結果。
雖然聽起來挺有道理的，但這種說法並非總是正確，因為熱量並不都是等價的。
從蔗糖，玉米糖漿，土豆，白米飯，穀類，以及任何白麵粉製品中產生的卡路裏，與蔬菜或全麥中產生的卡路裏對人體的影響是完全不同的。前者迅速改變血糖，使胰島素水平上升，之後再降低血糖水平，使人體渴望更多的碳水化合物。
如今火熱的低GI飲食看起來才是更好的減肥飲食哦。
食物的種類非常的多，一些種類的熱量會壓製人的食欲，促進能量利用，而其他的熱量會促進饑餓與能量儲存，所以，當一些食物的熱量給大腦和身體發送消息說“我吃飽了，做好了行動的準備了。”的時候，可能其他食物的熱量則發送消息說，“我還餓著呢，隻想躺在沙發上。”
也就是說，並非所有的食物熱量都是相同的，也許他們的數字一樣，但它們對你的身體影響可完全不一樣。
二、代謝!減肥飲食還得看代謝!
最重要的事情，就是把重點放在你的身體新陳代謝的健康和你所選的食物對新陳代謝健康的影響上，而不是放在食物的卡路裏數量上，或者換句話說，就是把思想由“卡路裏數量為重點的思想”轉向“更細致入微的思想”。
如果是這樣的話，你會消耗更少的含糖的酸奶(這聽起來似乎很符合低卡路裏標準)，而轉向擁抱一碗堅果——即便後者的卡路裏可能更高。
是的，你完全無須刻意回避高熱量的食物，比如牛油果，它富含多種營養成分，而很多低熱量的食物可能不那麼適合你的新陳代謝。
但是，薯片蛋糕小布丁這類的高熱量食物，就應該躲遠了。
2.減肥吃些什麼比較好
一、燕麥
燕麥是低熱量食物,而且吃了飽腹感很強，直接吃燕麥的口感不太好,可以將燕麥用料理機打成細膩的粉，將燕麥粉調成糊狀用不粘鍋或者電餅鐺作成薄餅吃，油要少，不要放糖，如果一個人的量，可以將半根香蕉打細後加入一起做餅，這樣有著自然的甜味，味道好。
二、香蕉
香蕉幫助腸胃蠕動，清理腸胃，香蕉還含豐富的鉀元素，鉀元素有著“美腿高手”的美稱，能幫助腿部肌肉的伸展，每天每人吃一根香蕉就可以了，吃得少減肥，吃多了就增肥了。
三、黃瓜
黃瓜是天然的瘦身美容食材，女性減肥的佳品，能清腸胃、排毒素，涼拌黃瓜是不錯的減肥又爽口的菜肴。
四、冬瓜
冬瓜有著清熱利尿消水腫的功效，富含維生素C，還富含鉀元素，同時鈉的含量低，是非常好的減肥天然食材。可以做紅燒冬瓜，當然油量要少哈，還可以做肉末蒸冬瓜，蒸的食物，油量少，營養損失小，加一點瘦肉末，還能享受肉的美味，但是熱量卻不高。
五、西瓜
西瓜口感好，水分多，熱量低，是非常不錯的減肥水果，但是西瓜含糖量也不低，不能吃太多。
六、苦瓜
苦瓜熱量低，抑製脂肪吸收，美容養顏。涼拌苦瓜是不錯的吃法，這樣吃能更好地減少營養的損失。苦瓜性寒，脾胃虛弱的要少吃。
七、莧菜
莧菜熱量低，含有大量的粗纖維，幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收，是餐桌上很受人喜歡的減肥食材。
八、豆腐
豆腐含有大量優質蛋白，熱量低，富有飽腹感，而且豆腐是非常美味的食材，很多種做法，不過要減肥，做的時候一定要注意油量不要多了。
九、酸奶
酸奶是公認的美容減肥佳品，清腸胃，酸奶適合在飯後兩小時喝，當然，酸奶也不宜每天喝太多，任何食物本身也有熱量，喝得太多的話，一天攝入的總能量高了依然不可能減肥。
十、白開水
水是生命之源，人一天至少要喝1500毫升水才能更好地保證身體健康，多喝水，促進新陳代謝，清理腸胃，排除毒素，白開水是純天然的美容減肥飲料。
3.減肥期間不要吃什麼
一、土豆、蛋黃
土豆和蛋黃也是很多人喜愛的食物。但是，半個土豆就含有180卡路裏和12克脂肪，一個蛋黃含有150卡路裏和8克脂肪。
想要縮減卡路裏?你可以把蛋黃換成蛋黃醬，把土豆變成土豆沙拉，加上酸醋而不是食用油。這樣你可以得到更多的纖維、更少的脂肪。
二、甜酒
甜酒一口就喝完了，但是卡路裏也同時喝進了肚子了。菠蘿果汁酒的卡路裏在145-290卡路裏之間，一杯冰茶含有的卡路裏超過了520卡路裏。
喝甜酒需要特別注意，因為甜酒飲料並不能使你致飽，你還是會不斷地吃食物。所以，你需要盡量減少甜酒的量。
天氣熱的時候特別要保證人體水分的充足。但是在解渴的時候需要注意挑選飲料哦。假如你喝的是一罐啤酒、甜蘇打、甜茶和功能飲料，你可能就攝入了150卡路裏。
奶昔和冰咖啡的卡路裏量更加高，一杯香草奶昔含有738卡路裏，但是你可以選擇低脂奶昔，這樣的話就可以減少卡路裏227。
三、雪糕
一杯雪糕含有380卡路裏和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的話，卡路裏就變成是720了。
購買雪糕的時候，注意標簽，選擇水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕，你攝入的卡路裏就變成了150。
四、集市、海邊的食物
夏季是出遊的高峰，你可以在集市或者海邊發現林立的食物販賣店。一塊奶油蛋糕含有500卡路裏，雞腿含有1136卡路裏。更甚的是，你一邊走路一邊吃東西會吃得更多，
不要購買炸雞腿或者奶油蛋糕了，選擇棉花糖、蘋果奶昔吧。
五、甜的和鹹的零食
閑時無事吃點零食是很好的事情，但是不要一天都吃個不停。
25克的薯條和芝士泡芙就含有160卡路裏和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路裏更是高達692。這就提醒我們不要吃甜的和鹹的零食，改為吃新鮮蔬果吧，或者是購買無脂的健康薯條。
六、炸雞
一桶炸雞翅是聚會時候的必選食物，但是當你吃起來就停不了的時候就需要小心自己的體重了。
KFC的全家桶的一塊雞翅就含有360卡路裏和21克脂肪，你可以選擇去皮無骨雞肉。後者含有167卡路裏和7克脂肪。
看了上麵的介紹還會不會覺得減肥很難呢。
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