1.秋季吃梨子的好處有哪些
1、梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
2、梨具有潤燥消風的功效，在氣候幹燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻幹燥，有時幹咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解幹燥。
3、梨含有較多糖類和多種維生素，對肝髒有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃梨大有益處。
5、梨有助於腎髒排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、梨能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
7、梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉幹燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2.梨子的吃法有哪些
1、銀耳雪梨
具體的做法：將適量的梨子洗淨後去皮，切成小塊，將銀耳洗淨後放在水中浸泡一會兒、撕成小塊，將銀耳先放入鍋中煮大約10分鍾後，再放入梨子一起煮大約10分鍾，可以適量加入冰糖調味即可。
2、燜梨子
具體做法：將梨子去皮後，從中間剖開去掉核，放入冰糖或者其他食材，再用牙簽插好後，放入鍋中隔水蒸熟即可。
3、梨子粥
具體做法：將糯米先放在水中浸泡之後，與去核的紅棗、花生一起放入鍋中，加入適量的水大火煮開後，轉小火慢煮至粥粘稠，放入梨子稍微煮一會兒即可。
4、梨子拌芹菜
具體做法：將梨子去皮、去核之後，切成條狀，放在鹽水中浸泡片刻，將芹菜洗淨後放入沸水中焯一下，切成小塊，將瀝幹水分的梨子和芹菜放入鍋中，加入鹽、糖、麻油攪拌均勻即可。
3.梨子的食用禁忌有哪些
1、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
2、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
3、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
4、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
5、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
6、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
7、梨含有糖量高，糖尿病者當慎吃。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
8、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
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