1.飯後胃脹是什麼原因
1.油脂太多：大部分的菜在選材及烹調的過程中，免不了煎炒炸，高油高脂在所難免。炸年糕、炸春卷以及外食常帶的西式快餐炸雞薯條都是高脂食品。
2.鹽分過高：醃漬的食物鹽分比平常高，鹵味因取用方便，正是過年常吃的菜色。中式餐飲，除了烹調用鹽，上桌還搭配沾醬，舉凡醬油、蕃茄醬、辣椒醬、鹽份都高。外食為了增加口感，也常重鹹加味。
3.糖分過高：點心都是甜食，例如湯圓、年糕、待客的飲料、糖果，糖分當然高。外食的飲品，果汁、汽水、蛋糕都是甜食。對健康的正常人已經無益，對糖尿病的人更是有害。
4.人工添加物過多：醃製食物如香腸、火腿、蠟肉，為了保鮮，常添加防腐劑。魚丸、甜不辣也含人工添加物來增進口感。外帶的快餐免不了色素、抗氧化劑等成分。到餐館外食，為求味濃刺激食欲，調味料用得相當多。
2.飯後胃脹怎麼辦
飯後脹氣如果服用一周藥物仍然脹氣嚴重，就建議去醫院做全麵檢查了。除了用藥，長期消化不良有飯後脹氣的朋友，還應注意生活習慣的改善。比如進食規律，每次進食以七分飽為宜，少食多餐，少油，少蛋白，少澱粉，多吃富含粗纖維的食物，像竹筍，芹菜之類，多吃水果蔬菜。
還應多喝酸奶，酸奶裏有大量益生菌，能幫助腸胃吸收，飯後兩小時可以飲用適量常溫酸奶，幫助消化。
3.飯後胃脹吃什麼好
1、玫瑰花茶
沏茶時放幾瓣玫瑰花可順氣，沒有喝茶習慣的話可以單獨泡玫瑰花喝。玫瑰花茶還具有調經止痛和軟化心腦血管的功效。還能幫助新陳代謝，餐後睡前喝都很適合。
2、啤酒
啤酒能順氣開胃，消除惱怒情緒。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發胖，產生“啤酒肚”。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，容易誘發劇烈疼痛。
3、醋泡薑
薑有止胃寒、解膩、助消化的功效，而醋有開胃活血的作用，用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。具體做法是將鮮薑切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天後便可食用。醋泡薑最好是早飯後食用，不但可以助消化，還能增強血液循環、禦寒保暖。
4、蘋果醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水，有治療及清血的作用。
5、楊梅
楊梅，甘酸溫。宜蘸鹽少許食，止渴，活血，消痰，滌腸胃，除煩悶惡氣。鹽藏、蜜漬、酒浸、糖收皆可，為脯為幹，消食止痢。因此，家中備些楊梅幹，作為消食之用是極好的。
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