1.吃枸杞需要注意什麼問題
陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。
對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
發燒和感冒人群不宜吃
由於枸杞是屬於溫熱性質的東西,如果是身體正在經曆炎症、發燒的人吃的話,會加重身體不適的情況,所以記得在生病的時候最好不要吃哦。
枸杞煲湯時間不宜過長
枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。
2.吃泡過枸杞子的好處
1、枸杞子中含有大量的維生素,特別是對眼睛有好處的玉米黃素。然而許多維生素比如枸杞多糖、維生素A在泡製的過程中難以析出,浪費很大,許多有效成分在人體內的吸收率很低,所以吃泡過的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的營養,發揮枸杞子的功效。
2、對大多數上班族來說,食用枸杞還能抗疲勞和降低血壓。
3、對於女性來說,吃泡過的枸杞更能養顏美顏,祛斑美白。
3.枸杞子和什麼一起泡最好
枸杞加紅棗
枸杞具有滋補肝腎、明目的功效,最適合用來消除疲勞。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液的作用。除此之外,紅棗枸杞都有很好的護肝功效,對熬夜族很有好處。
枸杞加人參
有利於滋補肝腎、益精明目。適用於糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟等問題。
枸杞加菊花
枸杞配菊花補肝腎。菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。另外,枸杞加菊花清肝明目,適合熬夜白領和學生等。
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