1.真空包裝的粽子能保存多久
真空包裝的熟粽子一般一般肉粽子是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷凍的話比冷藏時間長一些。應該至少45天。時間長了口感會差，建議及時食用。
真空包裝的生粽子常溫下保存九個月是完全可以的真空包裝前肯定經過了殺菌消毒處理，真空條件下或者接近真空的狀況下，細菌繁殖很慢，所以腐敗反應慢，保存時間長真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。
2.真空粽子能放微波爐加熱嗎
市麵上購買的真空包裝的粽子大多數都是已經煮熟過的粽子，這樣的粽子是可以放微波爐加熱的。
需要注意的是，千萬不能把包裝袋和粽子一起放進去加熱，否則塑料包裝嗲經過高溫後有可能揮發出有害氣體，汙染包裝袋中的粽子。
3.真空包裝的粽子要煮多久
方法1：用開水煮需要15-20分鍾，建議放盤裏上籠蒸上氣後15分鍾，即可上桌，如果不是很大，時間可以縮短。如果是熟的，水沸之後放進去，煮15分鍾左右，用普通的鍋就行。
方法2：先拿出來解凍一下，然後煮開水，水開後直接放鍋裏，水別放太多，剛過粽子一半就行了，別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鍾左右肯定行，要微波爐的，10分鍾就可以了。
總結：以上就是三八女性網的小編整理的關於真空包裝的粽子的保質期以及真空粽子是否能放微波爐加熱等內容，真空包裝的粽子相對於普通的粽子保質期要長一些，在食用前要煮一下再吃，冷了也可以放微波爐加熱哦。想要了解更多資訊，敬請關注三八女性網!
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