陳皮就是曬幹了的橘子皮製作而成的，很多人都會在吃完橘子後把橘子皮留下，然後製作成陳皮。而我們也經常看到會有人用陳皮泡水喝，這就是陳皮的功效之一了。其實陳皮還有很多其它功效，下麵就跟著三八女性網的小編一起去了解一下具體內容吧。
1.陳皮有什麼功效作用
1、陳皮具有促消化，增加食欲的功效。因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化;另外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除積氣，增加食欲。
2、陳皮不僅可去腥且可增加菜肴的美味。陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用於烹製菜肴改善味道，不但辟去魚肉的膻腥味，且使菜肴特別可口;此外，製作綠豆沙、紅豆粥等甜品，若加入一點陳皮，味道分外芳香。
3、陳皮具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
4、陳皮具有消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
2.陳皮曬幹有哪些用處
1、可以用陳皮來煮粥。習慣煮粥的人,可以在煮粥的時候加入一些橘子皮幹來煮,可以讓我們理氣開胃。
2、可以把橘子皮幹用於煲湯。平時我們煲湯時可以加幾片橘子皮幹進去、可以健脾和胃。
3、可以把橘子皮幹用來蒸魚。我們在蒸魚時可以加入一些陳皮不單是可以起到去腥的作用,還可以清熱開胃,健脾補益。
4、可以把橘子皮幹用來泡普洱茶。喜歡喝普洱茶的人,不妨可以加一些陳皮一起來泡茶,這樣不單有陳皮的香氣,還可以有肋消化。
5、可以把橘子皮幹用來泡水。平時我們在喝水時,可以用橘子皮幹用來泡水,可以起到化痰止咳的作用。
3.曬幹陳皮有什麼作用
1、對消化係統的作用:陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管係統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑製。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸係統的作用:陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖係統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
4.哪些人不能吃陳皮
1、胃酸過多的人能不能喝陳皮水
理氣健脾,調中,燥濕,化痰。 主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。陳皮有一定的燥濕作用,氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。
2、喂奶母親不能吃陳皮
陳皮會退縮奶水,喂奶母親不能吃陳皮。小孩要斷奶時,母親可以用陳皮煎水喝,奶水馬上減少。
3、陰虛血燥的病人不宜服用
陳皮辛溫燥列,對於一些陰虛血燥的病人來說不宜服用的,他的主要作用是理氣健脾,燥濕化痰,主要用於脾胃氣滯導致的惡心嘔吐,腹脹腹痛等疾病的治療的。
5.吃陳皮要注意什麼
首先，我們要了解到，不管怎麼樣，陳皮歸根到底屬於醃製類食品，它一開始就是過期食物。嚴格來說，陳皮內所含的營養是不夠豐富的，所以吃多了可能會引起營養不良。
陳皮味道強烈而獨特，屬於刺激性的食物。對於食欲不振的人來說，確實有振興食欲的作用;但要是平常人吃了太多的陳皮的話，則有可能慢慢破壞人腸道功能，進而可能會慢慢引起食欲下降。
相對來說，孕婦兒童的身體抵抗力還是比較弱的，陳皮具有刺激性，對於身體抵抗力越弱的人來說，刺激就越大。所以，孕婦和兒童最多隻能適量吃一些陳皮，為了安全起見，要注意避免吃得太多。
總結：沒想到陳皮的功效作用有這麼多呢。以上就是三八女性網給大家帶來的陳皮有什麼功效，陳皮曬幹有哪些用處的相關內容。文章中還介紹了曬幹陳皮的作用和食用陳皮的注意事項。想要了解更多相關資訊那就多多關注我們三八女性網吧。
推薦閱讀：
