吃巧克力有什麼好處 巧克力吃多了有什麼危害

2018-04-09 18:42    趙泰格

巧克力是很多人喜歡吃的一種甜食,而且巧克力還能補充能量,在肚子餓的時候通常就能吃一塊巧克力來緩解饑餓感。因此現在很多人都喜歡吃巧克力。其實吃巧克力還是有很多好處的,下麵我們就來一起去了解一下吃巧克力的好處吧。

  巧克力是我們日常生活中常見的一種甜食,現在很多人都喜歡吃巧克力,特別是受到很多年輕人的喜歡。在肚子餓的時候也能吃一塊巧克力來補充能量。而且吃巧克力有很多的好處,下麵就跟著三八女性網的小編一起去了解一下有哪些好處吧。

1.吃巧克力有什麼好處

  1、緩解腹瀉:

  黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑製腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

  2、緩解壓力:

  巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。

  3、預防感冒:

  英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經係統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。

  4、平穩血糖:

  據報道,意大利一項研究發現,健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現,黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。但這些隻是實驗的結果,目前,還沒有足夠的證據能說明糖尿病患者能多吃巧克力。

  5、預防中風:

  美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。

  6、降低血壓:

  德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路裏的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

  7、有益心髒:

  黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

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2.巧克力吃多了有什麼危害

  身體發熱虛胖。巧克力吃多了,身體短時間裏麵吸收了很多熱量,容易顯得虛胖和體熱,但是好處是嘴唇也變得滋潤起來。

  有損牙齒。殘留的巧克力留在牙縫裏或者牙齒表麵,容易對牙齒造成傷害。

  身體乏力。甜的東西吃多了,多少感覺有點膩。於是就有些行動遲緩。

  不吃主食。巧克力補充能量是很好,可是如果連主食也不吃了,就有些舍本逐末。

  容易串味。吃了很多巧克力之後,再去吃別的食物就容易串味,酸酸的味道。

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3.哪些人不能吃巧克力

  1、兒童不宜食用

  巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食欲,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。

  2、經常頭痛的人

  沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂,不過別忽略了,吃下肚的食物也是誘發頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人,不過它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首。所以下次頭疼又犯,像巧克力、含酒精飲料、幹奶酪、醃熏的豬肉及加了酵母的麵包、蛋糕等,最好能避開。

  3、患有糖尿病的人

  對於那些患有糖尿病的患者來說像這種高熱量、高油脂、高糖分的巧克力食物,就是毒藥來著,碰都不能碰。但是有些的無糖、低脂的巧克力還是可以吃的,因為那些是專門為糖尿病患者所研發的食物。

  4、胃不好的人

  經過科學研究發現,有些食物會讓橫在食道和胃之間、負責把關工作的下食道括約肌變得鬆弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。另有研究指出,巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌鬆弛的物質,包括咖啡因、可可堿、茶堿及脂肪。所以長期受胃灼熱困擾的人,還是盡量遠離巧克力。

  5、肥胖人群

  巧克力是一種高熱量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。對於肥胖的人來說是不宜多吃的食物,它會導致你更加的肥胖。但是有些低脂,低熱量的純黑巧克力肥胖人群可以吃,每天吃一點點黑巧克力可以促進代謝的速度,加快脂肪的燃燒,有助減肥。

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4.巧克力不能和什麼一起吃

  1、牛奶

  牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發幹枯等症狀,影響生長發育。

  2、汽水

  因為巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶,因為茶裏麵的有效成分可以吸收巧克力裏麵的油,從而減少積食的概率。

  3、麵包

  麵包與巧克力同食血糖高。麵包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。

  4、羊奶

  羊奶與巧克力相克,羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發幹枯。

  5、芝麻

  芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養的消化與吸收有一定的抑製作用。

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  總結:巧克力雖然好吃,但是也是不能多吃的。以上就是三八女性網給大家帶來的吃巧克力有什麼好處,巧克力吃多了有什麼危害的相關內容。文章中還介紹了哪些人不能吃巧克力的相關知識。如果大家覺得有幫助的話就多多關注我們三八女性網吧。

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