1.七夕送巧克力好嗎
當然可以啊。情人節 吃巧克力當然理所當然。 在芬芳四溢的巧克力詞典裏，“愛”永遠是永恒的含義。一直以來，巧克力都是情人之間不可或缺的愛情信物。在浪漫喜慶的季節裏，巧克力代表著“濃情”，你贈我玫瑰，以花為誓贈我一生之諾，我手捧巧克力，回贈你一生的甜美生活。其實關鍵是重在心意。然後是送他/她喜歡的東西，如果是巧克力的話，還可以在巧克力盒上加一束花會更好。
2.七夕手工巧克力怎麼做
1.將買回來的現成的黑巧克力放在案板上，用刀切碎，以便更好地融化。
2.將切好的巧克力放在盆中，盆放在正在加熱的湯鍋中，讓巧克力融化。
3. 邊加熱邊用小鏟子攪拌，加熱至50-55度後關火，把盆拿出來繼續攪拌至溫度降至27度左右。
4.繼續重複步驟4的做法，反複加熱攪拌，直至巧克力完全融化。
5.把融化好的巧克力倒在裱花袋裏，將花嘴剪開一個小口，從模具底部開始擠，慢慢提起，不要太高，以免有氣泡，收尾的時候掐一下。入了模的巧克力可能不平，將模具輕輕震一下就平了。
3.製作巧克力注意哪些事項
1、融化巧克力的玻璃碗一定要幹淨，無油無水，操作的過程中不要讓水或油進去，用幹淨幹燥的工具操作。
2、隔熱水加熱時一定要注意不要超過55度，巧克力過熱會水油分離，結塊，無法製作手工巧克力了。
3、如果沒有溫度計，也可以隻是簡單的融化，再注到模子裏。
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