吃雞蛋可以增肌嗎 增肌一天吃多少雞蛋比較好

2018-01-20 14:51    徐素琴

在練肌肉的時候吃雞蛋是不是極好的呢,一直有聽說每天吃一個雞蛋其實是可以很好的補充身體所需要的營養的,但是在增肌的時候其實吃雞蛋也是一種不錯的選擇,因為在吃雞蛋的時候雞蛋的營養價值對於增肌有很大的幫助,所以增肌的時候吃雞蛋其實是很好的。

  雞蛋的營養價值很高是不是增肌的時候就可以吃很多呢,其實不是的,就算是營養價值很高也不能吃很多的雞蛋,因為那樣也隻會吸收部分的營養,就是不會全部吸收。下麵就和小編一起來看看吃雞蛋可以增肌嗎?增肌一天吃多少雞蛋比較好?

1.吃雞蛋可以增肌嗎

  一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克,能產生熱量82千卡,其氨基酸比例非常適合人體生理需要,極易被機體吸收,且利用率高達98%。雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素A、B的含量很高,它們都是長肌肉的最好成分。

  另外,一個大蛋黃含有4—5克的脂肪,也是對心髒健康有益的不飽和脂肪。其富含的維生素B能夠分解脂肪,幫助修複細胞膜,有益於肌肉生長。

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2.增肌一天吃多少雞蛋比較好

  每個人體重不同,每天攝入的蛋白質量也是不一樣的。所以如果用雞蛋作為主要蛋白質來源,不同體重的人也不一樣,下麵教你如何簡單計算。

  對於新手來說,訓練強度還未跟上,每公斤體重每天攝入1.5克已經足夠。按一般新手來算,若是一位70kg的增肌者(其它重量可依次類推),需要補充大約(1.5×70)105克蛋白質。

  雞蛋的蛋白質含量約為13.3%,平均一個雞蛋重量約40-60克,若按50克計算,則每個雞蛋約含有6.6克蛋白質,若他全部用雞蛋作為蛋白質來源,則約需要15個雞蛋。(但不推薦吃15個雞蛋)。

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  可能有人會問,為什麼有些健美運動員為什麼隻吃蛋白呢?吃這麼多雞蛋對身體有沒有危害。

  以前扔蛋黃的主要原因是擔心膽固醇超標,但現在已經為雞蛋正名,吃雞蛋無需擔心膽固醇超標。

  依然有健身者扔蛋黃是由於蛋黃的熱量和脂肪含量較高,例如同樣重量的蛋白和蛋黃,蛋黃的熱量高了5倍,為控製皮脂則選擇了熱量低營養高的蛋白。

  15個全蛋熱量已經超過1000大卡(70公斤體重基礎代謝都不到2000),所以如果隻有雞蛋做蛋白質來源,建議還是吃蛋清,避免增肌不成反增肥,不過雞蛋數量得翻倍,要30個雞蛋白!

3.增肌吃雞蛋注意什麼

  記得不能夠多吃,要保持良好的營養搭配,最好是能夠在早上的時候吃一個雞蛋,或者下午餓的時候可以搭配一個雞蛋,最好能夠在營養搭配的時候來一個,雞蛋千萬不要吃太多,因為它屬於優質蛋白,一天還吃別的蛋白質,吃多了增加腎的負擔,腎到晚上要分解蛋白質。

  以前看到一個新聞,一個健身的小夥子每天吃20個雞蛋想增肌。一年後出現了,心肌梗塞,所以即便雞蛋是非常好的健康食品,如果每天吃20個,你的身體也是受不了的,之前有聽說一個大爺吃柿子也吃出結實,這也是吃柿子吃太多的原因。

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  同時吃不吃蛋黃,很多人拿不定注意,其實蛋黃也含有大量的蛋白質,如果去掉了蛋黃就失去了雞蛋的蛋白來源,所如果你將蛋黃拋棄就是將蛋白質拋棄就太可惜了。

  也不要吃生雞蛋,因為含有一些沙門菌,會導致腸胃炎和腹瀉等等情況,嚴重的會導致休克。一般用清水清水煮雞蛋是最好的方法,大火燒開,後小火燜5分鍾,接下來關火在燜三分鍾,口感好,而且營養成分損失最小。

4.雞蛋有哪些營養價值

  1.健腦益智

  雞蛋對神經係統和身體發育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

  2.保護肝髒

  雞蛋中的蛋白質對肝髒組織損傷有修複作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

  3.防治動脈硬化

  美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。

  4.預防癌症

  根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

  5.延緩衰老

  不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。

  6.美容護膚

  雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏麵泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

5.雞蛋怎麼吃更有營養

  1、本尼迪克蛋

  斯蒂芬說,如果你試圖選擇一個健康的選擇,那麼就應該避免這個雞蛋的菜。他解釋說:“本尼迪克特蛋將成為這些選項中最高的卡路裏。“英式鬆餅可以包裝很多碳水化合物,加上培根和荷蘭醬可以增加脂肪中的大量額外的熱量。”傳統的蛋Benny包裝超過600卡路裏和40克脂肪。這並不意味著你永遠不能享受這美味的早餐菜肴。隻要記住,所有事情都適中。

  2、乳蛋餅

  這個雞蛋餡餅是一個早午餐的經典,有一個很好的理由 - 雞蛋,蔬菜,肉類和香料混合在一個片狀地殼是不可抗拒的。但是你可能想要抵製一點,斯蒂芬說。他解釋說:“乳蛋餅可以有健康的蔬菜和蛋白質,但是牛奶,奶油和麵粉中多餘的熱量真的可以加起來。” 對於更健康的版本,嚐試我們的無 殼蔬菜乳蛋餅 或揮霍,使我們神話般的 早午餐乳蛋餅。

  3、煎雞蛋

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  不同的烹飪方法如何完全改變雞蛋的味道真是太棒了。史蒂芬說,對於無法忍受煮雞蛋的氣味或質地的人,或者想要把雞蛋放在三明治裏,煎雞蛋是你的下一個最好的選擇。然而,用卡路裏和脂肪包裝的黃油或油炸你的雞蛋,很容易使你雞蛋的卡路裏增加一倍。所以要確保你用零卡路裏的烹飪噴霧來“炒”他們。你仍然會得到那些美味,脆皮的邊緣,但沒有額外的熱量。

  4、炒雞蛋

  這是準備雞蛋的最簡單的方法 - 幾乎不可能搞砸了。隻要將雞蛋加入熱鍋中,攪拌至熟透即可。營養來自你添加到他們的東西。你可以吃他們平原,這將使他們與煮雞蛋健康和營養明智。但大多數人喜歡添加一點點味道。斯蒂芬說,以此為契機,可以加入切碎的蔬菜或少量菠菜。一點奶酪很好,但看你的服務大小,因為它很容易過度。一片切碎的火腿也增加了快速的味道和一點額外的 蛋白質。預計大約300卡路裏,25克蛋白質和20克脂肪。大多數碳水化合物和纖維將來自蔬菜插件。

  吃雞蛋是真的可以增肌,但是不管是營養或者是不營養的食物都應該要合理的搭配飲食,不然的話可能會達不到自己想要的效果,所以在健身也好,減肥也好,或者是運動,都是要搭配合理的飲食,不能因為某一種食物的營養價值高就隻吃那種食物,那樣對身體其實也是不好的。

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