1.薏米煲湯真的可以瘦身嗎
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少。中醫上說，薏米能健脾胃、消水腫、。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白。而且能起到非常好的滋補減肥的效果。
2.薏米煲湯的做法
1. 薏米提前浸泡三四小時。薑切片，小蔥挽結。
2. 排骨清洗幹淨，焯一下水，去掉血末。
3. 砂鍋內放水，放入排骨、薑片和小蔥，大火煮開後轉小火，20分鍾後放入薏米，再次開鍋後，轉小火慢燉1個小時。
4. 關火前5分鍾放鹽調味即可。
3.薏苡仁的功效與作用
1.美白肌膚，薏米因富含蛋白質，常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
2.促進新陳代謝，常吃薏米，能很好的給我們的身體進行排濕，而且能有效加速我們的代謝。
3.防止脫發，具有營養頭發，防止脫發，並使頭發光滑柔軟。
4.食用薏米注意事項
1.因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體製不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷!
3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟隻是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!
