骨折病人不宜多喝骨頭湯，否則反而會推遲骨折愈合。受損傷後骨頭的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜隻有在增加骨膠原的條件下，才能發揮作用，因為肉骨頭的主要成分是磷和鈣，如果大量攝入，會促使骨質內無機質成分增高，對骨折的早期愈合產生阻礙作用;對長期臥床的骨折患者，還可能誘發血鈣增高、血磷降低等。
骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷，而機體修複組織、長骨生肌、骨痂形成的原料是各種營養素，所以患者要想更好地促進骨折康複，患病期間應合理安排飲食，攝入多種營養，切忌偏食，更不可多吃某類進補食物，還應根據病情和醫生囑咐加強鍛煉。病人因積瘀化熱、肝膽熾盛，可能出現低熱、口渴、心煩等症狀，因此飲食宜清淡，選擇容易消化的食物，除新鮮蔬菜、水果外，宜食瘦肉、雞蛋等。
骨折適合吃的食物：
高能量、高蛋白膳食：有助於恢複元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
維生素D：骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝髒、蛋黃等)，並盡可能多曬些太陽。
維C：富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
水：骨折後由於久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
以上就是三八女性網我為大家介紹的有關於骨折能否喝骨頭湯，希望對大家有所幫助。在骨折之後應該在每一個階段適當的補充一些食物，這樣才能讓骨折好的更加的快。
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