1.吃青橄欖好嗎
孕婦是可以吃青橄欖的,青橄欖中的維生素C含量極高,有助於增強準媽媽的免疫力,同時促進新陳代謝,保障體內胎兒的健康。而且青橄欖酸酸甜甜的口感有助於促進孕期食欲。青橄欖還有清肺潤燥的功效,準媽媽們容易上火不妨多吃些新鮮青橄欖。
2.吃青橄欖的好處有哪些
橄欖營養豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質與維生素C,青橄欖是治療喉症的“青龍湯”,對咽喉腫痛很有療效。 果實常常加工成:拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、鹹橄欖、玫瑰橄欖等等。青橄欖除了可以放在冰箱裏保存之外,還可以放在裝入少量大米的瓶子罐子裏,橄欖怕濕,大米卻吸濕,而且保存時不要洗,等吃的時候再洗,我也是這樣保存的
3.吃青橄欖需要注意些什麼
青橄欖是橄欖中的一種,平時大家在食用青橄欖一定要注意千萬不能與煙酒同食,同樣也不能與辛辣刺激的食物同食,雖不會直接對身體產生損害,但是久而久之,會影響到身體的健康。吃中藥的時候,也不能吃青橄欖,因為青橄欖會直接降低藥效,懷孕期間的孕婦也不能大量食用青橄欖,因為孕婦在這段期間比較虛弱,對於食物的接收能力也會降低,如果想要食用青橄欖,應該要谘詢醫生。
4.挑選新鮮青橄欖需要注意些什麼
王教授對記者說,關於橄欖油的專有名詞實在太多了,消費者很難一下子都記住,但買的時候有幾點是一定要看的:一是酸性值。一般正規產品都會標注酸性值,最好的橄欖油酸性值不超過1%,可食用的橄欖油酸性值不超過3.3%。二是認準“特級初榨”(或稱“特級原生”)的字樣。英文是“ExtraVirgin”,有這一字樣的就是最好的橄欖油。三是看產地。產地是決定價格的重要因素之一。世界橄欖油主產國集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希臘為世界三大橄欖油生產國和出口國。一般從這3個國家進口的橄欖油質量較好,價格也較高。第四就是看色澤。一般橄欖油的色澤從淡黃到黃綠色不等,越清亮品質越好,越渾濁則越差。
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